Joseph Cartron
Creme de Framboise de Bourgogne Joseph Cartron 18%
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Origine: Hautes Côtes de Bourgogne, Francia
Materie prime: Lamponi Lloyd George e Rose de Plombières
Colore: Rosso ciliegia intenso, brillante
Profumo: Intenso e avvolgente, con note di lampone maturo e sfumature floreali dolci
Sapore: Rotondo e vellutato, con frutta rossa intensa e ben definita. Equilibrio tra dolcezza e freschezza, finale lungo e sorprendentemente asciutto
Gradazione alcolica: 18%
Temperatura di servizio: Servire freddo o con ghiaccio
Abbinamenti: Ideale da gustare da solo o con ghiaccio. Perfetto per cocktail classici come Kir Royale, Russian Spring Punch e Clover Club. Ottimo anche per arricchire dessert, creme e dolci al cucchiaio
Terroir: La Borgogna, terra vocata alla viticoltura e alla frutticoltura, regala lamponi di grande intensità aromatica e profonda freschezza. Le varietà selezionate crescono su suoli ricchi, capaci di esaltare le caratteristiche fruttate e la concentrazione di aromi
Produzione: I lamponi vengono messi a macerare in alcol neutro di barbabietola in vasche d’acciaio per 4–5 settimane. Dopo la filtrazione, viene aggiunto zucchero cristallizzato, che conferisce morbidezza e arricchisce il bouquet aromatico, mantenendo al tempo stesso equilibrio e freschezza
Descrizione: La Crème de Framboise de Bourgogne di Joseph Cartron è un liquore raffinato ed elegante che racchiude tutta la tipicità del lampone borgognone. Intenso, armonico e versatile, è perfetto da gustare in purezza o come ingrediente per cocktail e dessert. Espressione autentica di una maison storica fondata nel 1882, rappresenta la tradizione francese delle crème de fruits più pregiate
Classificazione: Liquore fruttato
Tipologia: Crème de Framboise (liquore al lampone)
Allergeni: Può contenere solfiti
Premi e punteggi: Medaglia d’Oro e 92 punti dal Beverage Testing Institute (2021)
Filosofia: Produzione integrata
L'immagine e la grafica della bottiglia è a solo scopo illustrativo. La bottiglia può differire da quella nella foto.
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