Ron Santa Teresa

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Santa Teresa Antiguo de Solera 1796 - Venezuela Rum 40%

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Formato: 70 cl

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Origine: Valle de Aragua, Venezuela

Materia prima: Melassa di canna da zucchero locale

Colore: Ambrato intenso con riflessi mogano

Profumo: Elegante e complesso, con note di vaniglia, caramello, miele, cioccolato fondente, frutta secca (prugna, uvetta), tabacco e leggere spezie dolci

Sapore: Secco e vellutato, morbido ma strutturato, con sentori di quercia tostata, prugne disidratate, cioccolato e vaniglia. Il finale è lungo, caldo e speziato, con dolcezza contenuta che ne esalta l’equilibrio

Gradazione alcolica: 40%

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamenti: Rum da meditazione, ideale con sigari pregiati, cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca e formaggi stagionati. Perfetto anche in cocktail classici come l’Old Fashioned

Terroir: Valle tropicale caratterizzata da giornate calde e notti fresche, ideale per la crescita della canna da zucchero. Invecchiamento in botti ex-bourbon e tini di rovere francese con metodo Solera, che preserva parte del rum madre originario del 1992

Produzione: Distillazione di diversi rum leggeri e corposi da melassa, invecchiati separatamente tra 4 e 35 anni. Successivo assemblaggio con metodo Solera, che prevede passaggi progressivi in botti di diversa età e affinamento finale in grandi tini di rovere francese

Descrizione: Il Santa Teresa 1796 è un rum super-premium venezuelano nato per celebrare il bicentenario della Hacienda. Raffinato ed elegante, rappresenta l’eccellenza della tradizione del rum sudamericano. Con una dolcezza contenuta e una complessità unica, si propone come distillato da meditazione, capace di conquistare appassionati e intenditori

Classificazione: Rum – Metodo Solera

Tipologia: Distillato da melassa

Allergeni: Non contiene solfiti aggiunti

Premi e punteggi:

  • Rum of the Year – Berlin International Spirits Competition (95 punti)

  • Oltre 100 medaglie in concorsi internazionali, di cui più di 50 d’oro

  • Miglior Rum dell’Anno 2024 secondo Forbes

Filosofia: Produzione artigianale, basso contenuto zuccherino, metodo Solera tradizionale – Vignaioli Indipendenti / Produzione artigianale

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Ron Santa Teresa

La Distilleria Ron Santa Teresa, fondata nel 1796 nella Valle de Aragua, in Venezuela, è la più antica del Paese e una delle più prestigiose al mondo. Rinomata per il suo iconico Santa Teresa 1796, prodotto con il metodo Solera, unisce tradizione, artigianalità e innovazione. Oltre alla produzione di rum di alta qualità, l’azienda è nota per il suo impegno sociale attraverso il progetto Alcatraz, che reintegra ex membri di gang nella comunità. Simbolo di eleganza e resilienza venezuelana, Santa Teresa rappresenta un punto di riferimento nel panorama internazionale del rum.

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