Veuve Goudoulin Gin - Francia 43,2%

Origine: Courrensan, Gers, Armagnac, Francia

Materie prime: Ginepro, coriandolo, radice di iris, radice di angelica, cardamomo, grani del paradiso, calamo, scorza d’arancia

Colore: Biondo chiaro con riflessi dorati, risultato dell’affinamento in botti di Bas-Armagnac

Profumo: Elegante e raffinato, con note fresche di ginepro e scorza d’arancia, sfumature speziate di cardamomo e pepe, tocchi balsamici e agrumati che donano complessità

Sapore: Morbido e avvolgente, con equilibrio tra la freschezza delle botaniche e la dolcezza conferita dal legno. Spezie e agrumi emergono in armonia, con un finale lungo e persistente che richiama le botti di Armagnac

Gradazione alcolica: 43,2%

Temperatura di servizio: Servire fresco, intorno ai 6/8 °C se degustato liscio. Perfetto anche in miscelazione con toniche neutre

Abbinamenti: Ottimo da degustare liscio come “sipping gin”. Si abbina a cocktail eleganti come gin tonic classico, oppure con scorze di agrumi freschi. Interessante con piatti speziati leggeri o cioccolato fondente, per un contrasto raffinato

Terroir: Prodotto nel cuore dell’Armagnac, in Gers, zona celebre per i distillati. L’uso di botti di rovere già contenenti Bas-Armagnac conferisce un carattere unico, arricchendo il gin con delicate sfumature legnose e dorate, espressione autentica del savoir-faire locale

Produzione: Le botaniche vengono macerate in alcol neutro e distillate due volte (circa 8 ore ciascuna distillazione). Dopo la distillazione, il gin riposa in botti di rovere che hanno contenuto Bas-Armagnac, prima di essere portato a 43,2% vol. tramite acqua purificata

Descrizione: Il Veuve Goudoulin Gin 43,2% è un distillato raffinato e sorprendente, capace di unire la freschezza delle botaniche alla morbidezza e complessità conferite dall’affinamento in botti di Armagnac. Elegante e strutturato, offre al naso aromi agrumati e speziati che trovano piena corrispondenza in bocca, con un finale persistente e vellutato. Un gin da meditazione, ma anche perfetto in miscelazione di alta classe

Classificazione: Distilled Gin – Cask Aged

Tipologia: Gin

Allergeni: Contiene solfiti in tracce derivanti dall’affinamento in botte (da verificare in etichetta, ma generalmente dichiarato “contiene solfiti”)

Filosofia: Produzione artigianale – Tradizione distillatoria francese con affinamento in legno (cask-aged)