Kentuchy Straight Bourbon
Wild Turkey Kentuchy Straight Bourbon Whisky Americani 40,5%
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Origine: Lawrenceburg, Kentucky, Stati Uniti
Materie prime: Miscela di mais (75%), segale (13%) e malto d’orzo (12%)
Colore: Ambra dorato intenso con riflessi ramati
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di vaniglia, miele e caramello in primo piano. Seguono sentori di scorza d’arancia candita, spezie dolci, legno tostato e tabacco biondo. Sul finale emergono accenni di cereali tostati e zucchero di canna che testimoniano l’affinamento in botti nuove di rovere americano.
Sapore: Morbido e armonioso, con ingresso dolce di vaniglia e caramello. Al palato sviluppa calore e profondità grazie alle note di pepe nero, cannella e chiodi di garofano. Il corpo è medio, rotondo, ben bilanciato da una leggera nota affumicata e da un tocco di legno tostato. Finale persistente e speziato, con ritorni di miele, quercia e zucchero bruciato.
Gradazione alcolica: 40,5%
Temperatura di servizio: 16/18° C
Abbinamenti: Ottimo da degustare da solo o in cocktail classici come Old Fashioned e Manhattan. Perfetto anche con carni affumicate, arrosti, formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert al caramello.
Terroir: Prodotto nel cuore del Kentucky, dove l’acqua naturalmente ricca di carbonato di calcio contribuisce a una distillazione più morbida e pulita. L’invecchiamento avviene in botti di rovere americano con tostatura profonda (“Alligator Char”), che conferisce colore, corpo e note caratteristiche di vaniglia e legno affumicato. Il clima continentale della zona, con forti escursioni termiche, favorisce una maturazione costante e regolare.
Produzione: La miscela (mash bill) è composta da mais, segale e malto d’orzo, fermentata con lieviti selezionati e distillata in alambicchi a colonna. Segue un affinamento di almeno 5 anni in botti nuove di rovere americano fortemente tostate. Questo processo tradizionale, unito al controllo manuale dell’invecchiamento, garantisce un bourbon di grande equilibrio e personalità.
Descrizione:
Il Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon 40,5% rappresenta l’anima più autentica del bourbon americano: equilibrato, aromatico e dal carattere deciso ma accessibile. Le note dolci di caramello e vaniglia si fondono con una speziatura elegante e una leggera sensazione di legno tostato. È una versione più morbida e quotidiana rispetto ai fratelli a gradazione più alta, ma conserva la firma gustativa inconfondibile della distilleria Wild Turkey. Un distillato ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo del bourbon, perfetto sia in degustazione pura che in miscelazione.
Classificazione: Kentucky Straight Bourbon
Tipologia: Whisky Americano
Allergeni: Non contiene solfiti
Premi e punteggi: Valutazione media internazionale: 84/100
Riconosciuto come uno dei migliori bourbon “entry-level” per rapporto qualità/prezzo nel 2024
Filosofia: Produzione tradizionale artigianale
Informazioni sul prodotto
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