Ardbeg
Ardbeg Wee Beastie Five Year Old - Isle of Islay Ardbeg Whisky Scozzesi 47,4%
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Origine: Isola di Islay, Scozia – Single Malt Scotch Whisky.
Materie prime: Orzo maltato torbato.
Colore: Oro brillante, luminoso e pulito.
Profumo: Intenso e fresco, con note erbacee e speziate, accenni di vaniglia e pera, resina di pino, caffè turco e affumicatura che ricorda il prosciutto glassato.
Sapore: Esplosivo e diretto, con ricche sfumature di cioccolato fondente, catrame, eucalipto e anice. Emergono sentori di bacon affumicato e carne speziata. Finale lungo e salino con note di cacao e toffee.
Gradazione alcolica: 47,4% Vol.
Temperatura di servizio: 12–15 °C.
Abbinamenti: Carni alla brace, piatti affumicati e speziati, formaggi stagionati, cioccolato fondente ad alta percentuale.
Terroir: Influenze torbate e marine tipiche dell’Isola di Islay, con spiccata mineralità e nota salmastra.
Produzione: Invecchiato 5 anni in botti ex-bourbon e sherry Oloroso. Non filtrato a freddo (non chill filtered).
Descrizione: Ardbeg Wee Beastie 5 anni è la “bestia giovane” della distilleria: torbato, selvaggio, diretto e sorprendentemente complesso. Un single malt di Islay potente e indimenticabile.
Classificazione: Scotch Single Malt (Islay).
Tipologia: Whisky.
Allergeni: Contiene solfiti.
Premi e punteggi: Whisky Advocate – 94/100.
Filosofia: Produzione integrata, produzione tradizionale di distilleria.
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