Aberlour
Aberlour A'Bunadh Cask Strength - Highland Aberlour Scottish Whiskeys 60,6 %
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Herkunft: Speyside, Schottland – Aberlour Destillerie, gegründet 1826 und wiederaufgebaut von James Fleming im Jahr 1879.
Rohstoffe: 100% Gerstenmalz (Single Malt).
Farbe: Intensives Bernstein mit Mahagoni-Reflexen.
Duft: Komplex und einhüllend, mit Noten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, kandierter Orange, Honig, Vanille und süßen Gewürzen.
Geschmack: Reichhaltig und strukturiert, mit schwarzen Kirschen, Zimt, geröstetem Kaffee, Karamell, Zartbitterschokolade und einem langen, wärmenden Abgang.
Alkoholgehalt: 60,6 % vol. (Fassstärke, variiert je nach Charge).
Serviertemperatur: 15-18 °C, pur oder mit ein paar Tropfen Wasser.
Passt gut zu: Ideal für die Meditation, perfekt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse, würzigen Desserts, Trockenfrüchten und Zigarren.
Terroir: Speyside, reines Wasser vom Ben Rinnes und ein kühles, feuchtes Klima, das langsame und komplexe Reifeprozesse begünstigt.
Herstellung: Ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern aus Erstbelegung gereift, nicht kühlgefiltert, in nummerierten Kleinserien abgefüllt.
Beschreibung: Eine "Sherry-Bombe" aus Speyside, kraftvoll und samtig, die aromatische Komplexität und einen anhaltenden Abgang bietet, ein authentischer Ausdruck der Aberlour-Tradition.
Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky – ohne Altersangabe – Fassstärke.
Typ: Whisky – Kein Schaumwein.
Allergene: Enthält natürliche Sulfite aus Sherryfässern.
Auszeichnungen und Bewertungen: Whisky des Jahres 2022 (IWC, Batch 70), IWSC Trophy 2019, durchschnittliche Bewertungen über 90/100 in internationalen Fachzeitschriften.
Philosophie: Integrierte, handwerkliche Produktion ohne Kaltfiltration.
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