Ardbeg

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Ardbeg Uigeadail – Isle of Islay Ardbeg schottische Whiskys 54,2 %

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Jahrgang: nd
Format: 70 cl

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Herkunft: Islay, Schottland – Ardbeg Destillerie, gegründet 1815

Rohstoffe: Single Malt Scotch Whisky (getorfte gemälzte Gerste)

Farbe: Intensives Bernstein mit goldenen Reflexen

Duft: Torf und Meeresrauch, süße Noten von Vanille, Toffee und Marshmallow, mit Anklängen von Trockenfrüchten und Leder.

Geschmack: Reichhaltig, strukturiert, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Rauchigkeit; langer Abgang mit Bitterschokolade und warmen Gewürzen.

Alkoholgehalt: 54,2 % vol. (Fassstärke, nicht kühlfiltriert)

Serviertemperatur: 18–20 °C

Passt gut zu: Geräuchertem Fleisch und Grillgerichten, gereiftem Käse (Pecorino, Stilton), dunkler Schokolade und Kaffee-Desserts.

Terroir: Maritime Einflüsse von Islay und Wasser des Loch Uigeadail, mit reichhaltigem Torf und ozeanischem Klima, die Rauch und Komplexität hervorheben.

Herstellung: Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, ohne Kaltfiltration, um Körper und Aromen zu bewahren.

Beschreibung: Torfiger Single Malt, ein Symbol von Ardbeg, komplex und verführerisch, von Liebhabern für seine rauchige Kraft und ausgewogene Süße geschätzt.

Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky – ohne Altersangabe (No Age Statement, NAS)

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Whisky des Jahres 2009 und 2010 (Jim Murray), IWC 2021 Whisky des Jahres (95,9 Punkte), IWC 2025 2. Platz NAS (93,74 Punkte)

Philosophie: Integrierte Produktion (handwerkliche Tradition, keine biologische oder biodynamische Zertifizierung)

Produktinformation

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DER KELLER

Ardbeg

Die Ardbeg-Destillerie liegt auf Islay in Schottland und gilt als eine Ikone des torfigen Whiskys. Gegründet 1815, ist sie bekannt für ihre intensiven, rauchigen und komplexen Single Malts mit Noten von Meertorf, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Nach einer Schließung in den 1980er Jahren erlebte sie in den 1990er Jahren eine Wiedergeburt und wurde zu einem Bezugspunkt für Liebhaber charaktervoller Whiskys. Heute verbindet Ardbeg Tradition und Innovation und bewahrt dabei einen authentischen und wiedererkennbaren Stil, der tief mit dem maritimen Terroir von Islay verwurzelt ist.

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