Ardbeg
Ardbeg Wee Beastie Fünf Jahre alt - Isle of Islay Ardbeg Scotch Whiskys 47,4 %
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Herkunft: Insel Islay, Schottland – Single Malt Scotch Whisky.
Rohstoffe: Getorfte Braugerste .
Farbe: Glänzendes, helles und reines Gold.
Duft: Intensiv und frisch, mit krautigen und würzigen Noten, Anklängen von Vanille und Birne, Kiefernharz, türkischem Kaffee und einer Räuchernote, die an glasierten Schinken erinnert.
Geschmack: Explosiv und direkt, mit reichen Nuancen von dunkler Schokolade, Teer, Eukalyptus und Anis. Es zeigen sich Aromen von geräuchertem Speck und gewürztem Fleisch. Langer, salziger Abgang mit Noten von Kakao und Toffee.
Alkoholgehalt: 47,4 % Vol.
Serviertemperatur: 12–15 °C.
Passt gut zu: Gegrilltem Fleisch , geräucherten und würzigen Gerichten, gereiftem Käse, dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Terroir: Torfige und maritime Einflüsse, typisch für die Insel Islay, mit ausgeprägter Mineralität und salziger Note.
Herstellung: 5 Jahre in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift. Nicht kühlfiltriert.
Beschreibung: Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre ist das „junge Biest“ der Destillerie: torfig, wild, direkt und überraschend komplex. Ein kraftvoller und unvergesslicher Islay Single Malt.
Klassifizierung: Scotch Single Malt (Islay).
Typ: Whisky.
Allergene: Enthält Sulfite.
Auszeichnungen und Bewertungen: Whisky Advocate – 94/100.
Philosophie: Integrierte Produktion , traditionelle Destillerieproduktion.
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