Beefeater London Dry Gin Beefeater Gin 40%

Herkunft : London, Vereinigtes Königreich

Rohstoffe: Der Beefeater London Dry Gin 40% wird aus Getreidealkohol, reinem Wasser und einer Mischung traditioneller Botanicals hergestellt, darunter Wacholder, Zitronen- und Bitterorangenschalen aus Sevilla, Koriander, Angelika (Wurzel und Samen), Iriswurzel, Süßholz, Mandeln und Veilchen.

Farbe : Transparent, klar

Duft : Intensiv und einhüllend, mit einer Vorherrschaft von Wacholder, frischen Zitrusnoten von Zitrone und Orange, würzigen Noten von Koriander und Angelikawurzel, Nuancen von Mandel, Lakritz und Veilchen.

Geschmack : Trocken, ausgewogen und strukturiert; am Gaumen dominieren Wacholder und Zitruszesten, gefolgt von einem würzigen und leicht blumigen Nachgeschmack. Ein klassischer, klarer und anhaltender Geschmack.

Alkoholgehalt : 40 %

Serviertemperatur : 8–10 °C

Kombinationen : Perfekt für klassische Cocktails wie Gin & Tonic und Negroni. Auch hervorragend geeignet für Martini, Tom Collins und zitruslastige Mixgetränke. Am Tisch passt er zu Fischgerichten, Sushi, zarten Carpaccio-Varianten und frischem Käse.

Herstellung : Die Botanicals werden 24 Stunden lang in neutralen Alkohol eingelegt und anschließend nach dem Originalrezept von James Burrough destilliert, das seit dem 19. Jahrhundert unverändert geblieben ist. Zu den Hauptzutaten gehören Wacholder, Zitronenschalen, Bitterorangenschalen, Koriander, Angelikawurzel und -samen, Iriswurzel, Süßholz und Mandeln.

Beschreibung : Der Beefeater London Dry Gin ist der Inbegriff des Londoner Gins, authentisch und traditionsbewusst. Mit seinem frischen, zitrusartigen Profil, ausbalanciert durch Wacholder und feine Gewürze, ist er eine Referenz in der Gin-Welt. Vielseitig und raffiniert, eignet er sich ideal für klassische Cocktails, aber auch für den puren Genuss.

Klassifizierung : London Dry Gin

Typ : Gin

Allergene : Enthält Mandeln (Schalenfrüchte).

Preise und Punktzahlen :

• San Francisco World Spirits Competition: Doppelgold (2008, 2013), Gold (2009, 2011)

• Beverage Testing Institute: Bewertungen zwischen 93 und 94/100 Punkten in verschiedenen Jahrgängen.

Philosophie : Integrierte Produktion

Das Bild und die Grafik der Flasche dienen nur der Veranschaulichung. Die Flasche kann von der Abbildung abweichen.