Old Bushmills Distillery
Bushmills 16 Jahre alter irischer Whiskey 40%
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Herkunft: Bushmills, County Antrim, Nordirland – Old Bushmills Distillery, die älteste lizenzierte Brennerei der Welt (1608).
Rohstoff: 100 % gemälzte Gerste (Single Malt).
Farbe: Intensives Bernstein mit rubinroten Reflexen.
Duft: Saftige rote Früchte, Kirsche und Pflaume, mit süßen Gewürzen, gerösteten Nüssen und Sherry-Noten.
Geschmack: Weich und samtig, mit Honig, Vanille, Karamell, Haselnüssen und einem weinigen Abgang, der vom Portwein herrührt.
Abgang: Lang und harmonisch, mit einem warmen und seidigen Ausklang.
Serviertemperatur: Pur bei Raumtemperatur, optional mit einem Eiswürfel.
Passt gut zu: Ideal für die Meditation, ausgezeichnet zu dunkler Schokolade, Desserts mit roten Früchten, gereiftem Käse.
Terroir: Reines Wasser des Saint Columb's Rill, einem Zufluss des Flusses Bush.
Reifung: Dreifache Destillation; 15 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern, danach 9 Monate in Portweinfässern.
Beschreibung: Bushmills 16 Year Old ist ein irischer Single Malt von seltener Eleganz. Durch die Reifung in drei verschiedenen Holzarten entsteht ein komplexes Aromaprofil, das von saftigen roten Früchten über raffinierte Gewürze bis hin zu Honig, Vanille und Haselnüssen reicht. Ein samtweicher und tiefgründiger Whiskey, der die Geschichte und das Können der Old Bushmills Distillery verkörpert.
Klassifizierung: Irischer Single Malt Whiskey – IG „Irischer Whiskey“
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Bushmills 16 Year Old Single Malt wurde mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet: Er erhielt die Double Gold Medal beim San Francisco World Spirits Competition, Goldmedaillen beim International Wine & Spirit Competition und bei den Irish Whisky Masters sowie den Titel „Irish Single Malt Whiskey of the Year“ bei den Wizards of Whisky Awards. Führende Verkostungsführer bewerten ihn mit Höchstnoten bis zu 94/100 und bestätigen damit seine Position als einer der besten irischen Single Malts seiner Klasse.
Philosophie: Integrierte Produktion
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