Campari Bitter Campari Group Liköre und Spirituosen 23%

Herkunft: Sesto San Giovanni, Lombardei, Italien

Rohstoffe: Alkohol, Wasser, Zucker, Heilkräuter, Wurzeln, Zitrusschalen, Gewürze, natürlicher roter Farbstoff.

Farbe: Intensives, brillantes Rubinrot mit karminroten Reflexen

Duft: Intensiv, komplex und krautig, mit Noten von Bitterorangenschale, Rhabarber, Chinarinde, aromatischen Kräutern und Gewürzen, die ein unverwechselbares und anhaltendes Bouquet erzeugen.

Geschmack: Entscheidend bitter und umhüllend, gut ausbalanciert durch eine subtile Süße. Am Gaumen sind bittere Zitrusfrüchte, Heilkräuter, Wurzeln und eine würzige Note wahrnehmbar, die einen langen Nachgeschmack hinterlässt. Mittlerer Körper, ausgewogen und vielseitig, perfekt zum Mixen.

Alkoholgehalt: 23%

Serviertemperatur: 6/8 °C (optimal serviert mit Eis oder als Cocktailbasis)

Passt zu: Ideal als Aperitif, pur auf Eis und mit Soda serviert. Es ist eine wesentliche Zutat ikonischer Cocktails wie Negroni, Americano, Garibaldi und Boulevardier. Es passt gut zu kalten Gerichten, herzhaften Fingerfoods, frischem Käse und Wurstwaren.

Terroir: Nicht an Weinberge gebunden, sondern das Ergebnis einer geheimen Mischung aus über 60 Botanicals wie Kräutern, Wurzeln, Zitrusschalen und Gewürzen aus verschiedenen Teilen der Welt. Das Produktionsumfeld von Sesto San Giovanni und die historische Mailänder Tradition haben die einzigartige Identität des Produkts geprägt.

Herstellung: Die Botanicals werden in Alkohol und Wasser bei kontrollierter Temperatur infundiert, extrahiert und gefiltert. Dann wird Zuckersirup und die charakteristische leuchtend rote Farbe hinzugefügt. Die seit 1860 unveränderte Rezeptur ist geheim und wird von der Campari-Gruppe sorgfältig gehütet.

Beschreibung:
Der Campari Bitter 23% ist die Ikone des italienischen Aperitifs, geboren aus der Vision von Gaspare Campari im Jahr 1860. Mit seiner leuchtend roten Farbe und seinem bittersüßen Geschmack repräsentiert er einen der authentischsten Ausdrücke der italienischen Geselligkeitskultur. Diese Version mit leicht reduziertem Alkoholgehalt behält den intensiven und komplexen Charakter des klassischen Campari bei, jedoch mit einem weicheren und zugänglicheren Profil. Ein Likör, der die Geschichte des Mixgetränks geprägt hat, zur unverzichtbaren Basis legendärer Cocktails und zum internationalen Symbol des italienischen Aperitifs geworden ist.

Klassifikation: Likör | Bitter | Aperitif

Typ: Bitterer Aperitif

Allergene: Kann Sulfite enthalten

Philosophie: Integrierte Produktion

Das Bild und die Grafik der Flasche dienen nur zur Veranschaulichung. Die Flasche kann von der Abbildung abweichen.