Chartreuse Diffusion

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Gelbe Chartreuse Chartreuse Diffusion 43%

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Jahrgang: und
Format: 70 cl

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Herkunft: Frankreich, Isère, Alpenregion, Gebiet Voiron (Grande Chartreuse)

Rohstoffe: Likör aus etwa 130 Kräutern, Blumen, Wurzeln und Gewürzen, geheimes Rezept, das von den Kartäusermönchen gehütet wird

Farbe: Helles Goldgelb, glänzend und klar

Duft: Zart und komplex, mit blumigen Noten, Honig, Alpenkräutern und weichen Gewürzen wie Safran, mit balsamischen und kräuterigen Nuancen

Geschmack: Weich, süss und ausgewogen, mit Aromen von Honig, Alpenkräutern, kandierten Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen, harmonischer und samtiger Abgang

Alkoholgehalt: 43%

Serviertemperatur: Sehr kalt bei 6° bis 8° C servieren, hervorragend als Digestif, mit Eis oder als Zutat für klassische Cocktails

Paarungen: Desserts auf Zitrusbasis, trockenes Gebäck, Cremes, weisse Schokolade und milder Käse

Terroir: Botanicals aus den Alpenbergen rund um die Grande Chartreuse, mit kühlem Klima und einzigartiger Artenvielfalt

Herstellung: Mazeration der Kräuter in neutralem Weinalkohol, mehrfache Destillation, Assemblage und Süssung, gefolgt von einer Reifung im Keller

Beschreibung: Chartreuse Gelb 43% ist ein historischer französischer Likör, der im 19. Jahrhundert als süssere und samtigere Variante des Grünen Chartreuse entstand. Komplex, aber harmonisch vereint er Honig, Blüten, Gewürze und Alpenkräuter in einem einzigartigen Gleichgewicht. Jede Flasche repräsentiert die Essenz der Kartäusertradition und verbindet Spiritualität, Natur und Handwerk in einem zeitlosen Destillat.

Klassifizierung: Kräuterlikör

Typologie: Digestif-Likör aus Alpenkräutern

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte und handwerkliche Produktion, getreu der jahrhundertealten Klostertradition

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Kellers variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: und
Format: 70 cl

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DER WEINKELLER

Chartreuse Diffusion

Chartreuse Diffusion ist ein französisches Unternehmen mit Sitz in der Region Savoyen, das für die Herstellung der Chartreuse-Liköre nach den alten Rezepten der Kartäusermönche bekannt ist. Die Tradition reicht bis ins Jahr 1605 zurück, als den Kartäusern ein Manuskript mit der Formel des „Elixiers des langen Lebens“ übergeben wurde. Die Produktion wird heute unter der Aufsicht des Ordens fortgeführt, wobei ausgewählte botanische Zutaten und ein handwerklicher Destillationsprozess den einzigartigen und komplexen Charakter jeder Flasche bewahren.

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