Corporación Cuba Ron
Havana Club Selection of Maestros - Kuba Rum 45%
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Herkunft: Kuba – Brennereien in Santa Cruz del Norte und San José de Las Lajas, hergestellt von Havana Club (Joint Venture zwischen der kubanischen Regierung und Pernod Ricard).
Rohstoffe: Melasse
Farbe: Warmes Bernstein mit intensiven roten Reflexen.
Duft: Komplex und einhüllend, mit Noten von Trockenfrüchten, gerösteten Haselnüssen, Gewürzen, Karamell, Vanille, süßem Tabak und Kakao.
Geschmack: Weich und vollmundig, mit Noten von Kakao, Kaffee, süßem Tabak, dunklen Gewürzen und kandierten Früchten. Langer und raffinierter Abgang mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen rauchigem Holz und Süße.
Alkoholgehalt: 45 %
Serviertemperatur: 18–22 °C, idealerweise bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt genießen.
Empfehlungen: Hervorragend pur zu genießen, in Kombination mit kubanischen Zigarren oder Desserts mit dunkler Schokolade. Eignet sich auch gut für anspruchsvolle Cocktails wie den Old Cuban oder eine hochwertige Cuba Libre.
Terroir: Authentischer Ausdruck des kubanischen Stils, geprägt durch die Verwendung von amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Whiskey gelagert wurde, was dem Rum würzige und vanillige Noten verleiht.
Herstellung: Rum „Triple Barrel Aged“: Die Maestros wählen die besten, bereits gereiften Destillate aus, vermählen sie und lassen sie erneut in aromatischen Fässern reifen. Es folgt eine zweite Selektion und die direkte Abfüllung aus dem Fass mit 45 % vol.
Beschreibung: Havana Club Selección de Maestros ist das Ergebnis kubanischer Tradition und des Könnens der Maestros Roneros. Ein intensiver, eleganter und komplexer Rum, der kubanische Exzellenz verkörpert. Perfekt für alle, die Authentizität und sinnliche Tiefe suchen, mit einem einhüllenden und raffinierten Profil.
Klassifizierung: Goldener Rum.
Typ: Dunkler Rum / Premium.
Allergene: Enthält Sulfite.
Preise und Punktzahlen:
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San Francisco World Spirits Competition 2014: Doppelte Goldmedaille.
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Proof66: 99. Perzentil unter den Rumsorten.
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Rum Howler Blog: 91/100.
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Internationale Bewertungen: In der Regel zwischen 88 und 92 Punkten bewertet, wird er für seine Komplexität und Sanftheit sehr geschätzt.
Philosophie: Traditionelle kubanische Handwerkskunst, Ergebnis der manuellen Auswahl durch die Maestros Roneros.
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