Mast-Jägermeister
Jägermeister Kräuterlikör Mast-Jägermeister 35%
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Herkunft: Wolfenbüttel, Niedersachsen, Deutschland
Rohstoffe: 56 natürliche Botanicals: Kräuter, Wurzeln, Früchte, Gewürze und Blüten (darunter Anis, Süßholz, Ingwer, Zimt, Zitrusfrüchte).
Farbe: Dunkelbraun, mit Mahagonireflexen und Karamelltönen.
Duft: Intensiv und krautig, mit würzigen Noten von Anis, Süßholz, Zitrusschalen, Bitterwurzeln, balsamischen und pflanzlichen Nuancen.
Geschmack: Ausgewogen bitter-süß, reichhaltig und umhüllend. Am Gaumen entfalten sich Kräuter und Gewürze, Noten von Karamell, Anis, Zitrusfrüchten und Süßholz, mit einem langen, balsamischen und anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt: 35%
Serviertemperatur: Eiskalt servieren, ideal bei –18°C (Gefrierschrank).
Speiseempfehlung: Ausgezeichnet als Digestif nach dem Essen, perfekt als eiskalter Shot oder als Zutat in Cocktails mit Cola, Fruchtsäften oder Energydrinks.
Terroir: Hat kein Wein-Terroir; die Produktion erfolgt in Wolfenbüttel, Deutschland. Die natürlichen Zutaten (56 Kräuter, Wurzeln, Blüten, Früchte und Gewürze) stammen aus verschiedenen Teilen der Welt und werden etwa ein Jahr lang in Eichenfässern verarbeitet und verfeinert.
Herstellung: Die Botanicals werden einige Tage in Wasser und Alkohol mazeriert. Nach der Mazeration reift die Flüssigkeit ein Jahr lang in Eichenfässern, wird dann gefiltert und mit Wasser, Alkohol und Zucker gemischt, um den ausgewogenen Geschmack des Jägermeisters zu erzielen.
Beschreibung:
Der Jägermeister Kräuterlikör ist der berühmteste deutsche Kräuterlikör, der 1934 von Curt Mast nach einem geheimen Rezept aus 56 Botanicals kreiert wurde. Sein krautiges, würziges und balsamisches Aromaprofil macht ihn einzigartig: Er kann als traditioneller Digestif genossen, aber auch als vielseitige Zutat in Cocktails verwendet werden. Er ist ein Symbol der deutschen Kultur und wird heute in über 130 Länder exportiert, geschätzt für seine Balance aus Süße, Bitterkeit und Frische.
Klassifikation: Bitter / Kräuterlikör
Typologie: Kräuterlikör – Digestif
Allergene: Enthält keine tierischen Bestandteile (vegan). Nicht als sulfitfrei ausgewiesen.
Philosophie: Integrierte Produktion, veganfreundlich
Produktinformation
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