Pernod Ricard
Kahlua Likör Café du Mexique Pernod Ricard Liköre und Spirituosen 16 %
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Herkunft : Veracruz, Mexiko – Vertrieb durch Pernod Ricard
Rohstoffe: Arabica-Kaffee, Rum, Rohrzucker, Vanille, Wasser
Farbe : Tiefbraun mit warmen, glänzenden Reflexen
Duft : Umhüllend und komplex, dominiert von Noten von geröstetem Arabica-Kaffee, Rohrzucker, Vanille und Kakao.
Geschmack : Süß und samtig, mit einer harmonischen Verschmelzung von Kaffee und Rum; weich am Gaumen, mit einem anhaltenden und zarten Abgang dank des niedrigen Alkoholgehalts.
Alkoholgehalt : 16%
Serviertemperatur : 8–10 °C
Kombinationen : Perfekt für Cocktails wie White Russian, Black Russian und Espresso Martini; ideal zu Schokoladen- oder Kaffeedesserts, hervorragend zu Eis oder pur mit Sahne und Milch.
Terroir : Der Arabica-Kaffee stammt aus der Region Veracruz in Mexiko, die sich durch ein warm-feuchtes Klima auszeichnet, das aromatische und intensive Bohnen hervorbringt.
Herstellung : Infusion und Mazeration von Arabica-Kaffee in Rum, unter Zugabe von Zucker und natürlichen Aromen wie Vanille; anschließende Reduzierung des Alkoholgehalts auf 16 % unter Beibehaltung der aromatischen Intensität.
Beschreibung : Kahlúa 16% ist eine leichtere Version des berühmten mexikanischen Kaffeelikörs, die das gleiche intensive Geschmackserlebnis mit reduziertem Alkoholgehalt bietet. Süß und vielseitig, ist er eine perfekte Zutat für legendäre Cocktails und eine köstliche Ergänzung zu Desserts und entspannten Genussmomenten.
Klassifizierung : Kaffeelikör
Typ : Likör
Allergene : Enthält Sulfite (in Spuren, aufgrund des Vorhandenseins von verarbeiteten Zuckern und Aromen).
Philosophie : Traditionelle industrielle Fertigung
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