Licor 43 natürliche Zutaten Goldener spanischer Likör 31%

Herkunft: Cartagena, Murcia, Spanien. Hergestellt von der Familie Zamora (Diego Zamora Group) seit 1946, inspiriert von einem alten karthagischen Elixier namens Liqvor Mirabilis.

Rohstoffe: Alkoholische Basis mit Extrakten/Aufgüssen entsprechend der Typologie; Zucker je nach Stil. Likör; bestehend aus 43 natürlichen Zutaten wie mediterranen Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Gewürzen und Vanille. Das Rezept ist geheim und wird streng gehütet.

Farbe: Helles Gold, erinnert an das mediterrane Licht

Aroma: Komplex und harmonisch, mit Noten von Orangenblüten, mediterraner Zitrusschale, Vanille, reifen Früchten und einer leichten Gewürznote.

Geschmack: Süß und einhüllend: Vanille und Zitrusfrüchte stechen hervor, begleitet von ausgewogenen botanischen und würzigen Nuancen.

Alkoholgehalt: 31%

Serviertemperatur: 8–12 °C oder auf Eis, je nach Sorte. Um seine komplexen Aromen und seine Süße optimal zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn gekühlt, aber nicht eisgekühlt zu servieren. Ausgezeichnet pur oder auf Eis serviert; auch hervorragend zu Kaffee oder in Cocktails.

Kombinationen: Ideal zum Mixen; auch pur als Digestif angenehm. Er schmeckt pur, auf Eis oder in Cocktails wie dem berühmten Carajillo 43 (Espresso und Licor 43), dem kanarischen Barraquito oder anderen modernen Kreationen.

Terroir: Typisch mediterran: abgeleitet von regionalen Zutaten wie Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen; die aromatische Komplexität spiegelt die Wärme des Klimas und den botanischen Reichtum der Region wider.

Herstellung: Licor 43 wird aus 43 natürlichen Zutaten hergestellt, darunter Zitrusfrüchte, Gewürze, Kräuter und Vanille. Die Zutaten werden einzeln oder in Chargen in einer alkoholischen Basis mazeriert und anschließend nach einem Geheimrezept präzise gemischt. Der Likör reift 6–9 Monate in Stahltanks, wird bei –5 °C gekühlt, um eine geschmeidige Textur zu erhalten, und wird schließlich ohne Reifung in Holzfässern abgefüllt.

Beschreibung: Licor 43 ist Spaniens goldener Likör, eine Symphonie aus 43 natürlichen Zutaten, die Zitrusfrüchte, Gewürze und Vanille in einem raffinierten Schluck vereinen. Außergewöhnlich vielseitig, ist er der Inbegriff mediterraner Geselligkeit.

Klassifizierung: Süßer Likör

Typ: Likör

Allergene: Nicht angegeben – enthält im Allgemeinen alkoholtypische Sulfite, auch wenn dies nicht explizit angegeben ist.

Das Bild und die Grafiken der Flasche dienen nur zur Veranschaulichung. Die tatsächliche Flasche kann von der Abbildung abweichen.