Don Julio
Tequila Crystal Claro Anejo 70. Jubiläum Don Julio Tequila 35%
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Herkunft: Atotonilco El Alto, Jalisco, Mexiko
Rohstoff: 100% Blaue Weber-Agave
Farbe: Kristallklar und transparent, Ergebnis der Kohlefilterung, die die Komplexität ohne die typische Farbe der Fässer bewahrt.
Duft: Elegant und frisch, mit Noten von Vanille, Honig, gekochter Agave und geröstetem Holz.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit Aromen von Honig, Vanille und Agave; langer, samtiger Abgang mit leichten Röstaromen.
Alkoholgehalt: 35 % vol.
Serviertemperatur: Raumtemperatur oder leicht gekühlt.
Empfehlungen: Pur genossen hervorragend, perfekt für Premium-Cocktails (Margarita, Tequila Martini), ideal zu würzigen mexikanischen Gerichten, gegrilltem Fleisch und Schokoladen- oder Vanilledesserts.
Terroir: Hochland von Jalisco, vulkanische Böden und ein gemäßigtes Klima verleihen den Agaven Süße und Mineralität.
Herstellung: 18 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern gereift. Anschließend wird er mit Aktivkohle gefiltert, um die Farbe zu entfernen und gleichzeitig Aromen und Struktur zu erhalten. So entsteht der weltweit erste Añejo Cristalino.
Beschreibung: Der Don Julio 70 Cristalino Añejo feiert das 70-jährige Bestehen der Destillerie Don Julio und gilt als der weltweit erste Cristalino. Er vereint die aromatische Fülle eines Añejo mit der Frische und Klarheit eines Blanco. Ein raffinierter und vielseitiger Tequila, der für Kenner und luxuriöse Cocktails gedacht ist.
Klassifizierung: Tequila Añejo Cristalino
Typ: Kristallklarer Tequila
Auszeichnungen und Bewertungen: Wine Enthusiast – 90 Punkte
Geschätzt für seine Noten von Vanille, Honig und gerösteter Eiche, mit einem langen und eleganten Abgang.
Philosophie: Traditionelle und handwerkliche Produktion
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