The Macallan
The Macallan 15 Jahre Double Cask Speyside Scottish Whiskeys 43%
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Herkunft: Speyside, Craigellachie, Moray, Schottland
Rohstoffe: Gerstenmalz
Farbe: Intensives goldgelbes Karamell
Aroma: Trockenfrüchte (Aprikosen, Rosinen), Honig, Vanille und Gewürze wie Zimt und Muskatnuss.
Geschmack: Süß und cremig, mit Karamell, Trockenfrüchten, Orangenschalen, warmen Gewürzen und einem anhaltenden, leicht tanninhaltigen Abgang.
Alkoholgehalt: 43%
Terroir: Fruchtbare Böden, ein gemäßigtes Klima und das reine Wasser des Flusses Spey, typisch für die Region Speyside, verleihen dem Destillat Sanftheit und Eleganz.
Serviertemperatur: 8–12 °C
Passt gut zu: Gereifter Käse , Desserts mit Trockenfrüchten und Honig, dunkle Schokolade, Nüsse und salzige Crostini.
Destillation: Destilliert in Kupferbrennblasen mit 15-jähriger Reifung in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die zuvor für Sherry aus Jerez verwendet wurden und die Noten von Vanille und Gewürzen ausgleichen.
Beschreibung: The Macallan 15 Years Double Cask ist ein ausgewogener, raffinierter und reichhaltiger Single Malt. Die doppelte Reifung in amerikanischen und europäischen Eichenfässern verleiht ihm Harmonie, Tiefe und außergewöhnliche Weichheit. Ideal für alle, die einen komplexen und vollmundigen Whisky suchen, perfekt für anspruchsvolle Verkostungen.
Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky
Typ: Schottischer Whisky (Speyside)
Allergene: Enthält Spuren von natürlich vorkommenden Sulfiten aus der Verwendung von ehemaligen Sherryfässern.
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Macallan 15 Years Double Cask wurde mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet: 93/100 von Whisky Advocate, 94/100 vom Whisky Discovery Journal und 9,4/10 vom Whisky Magazine, das ihn als „tiefgründig, köstlich, göttlich“ bezeichnet. Im Allgemeinen gilt er als eleganter, ausgewogener Single Malt, der sowohl von Kritikern als auch von Liebhabern sehr geschätzt wird.
Philosophie: Integrierte Produktion
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