Lounge Brut Schaumweine Astoria

Herkunft: Venetien, Italien

Rebsorte: Verschnitt autochthoner weißer Trauben aus der Region

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage

Duft: Elegant und frisch, mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, sowie blumigen Akzenten von Akazie und Nuancen von Brotkruste

Geschmack: Am Gaumen trocken, frisch und harmonisch, mit einer guten Säure, die die weichen fruchtigen Empfindungen ausbalanciert. Der Abgang ist angenehm und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Lebendigkeit.

Alkoholgehalt: 11%

Serviertemperatur: 6-8°C

Speiseempfehlungen: Ideal als Aperitif, passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Sushi. Ebenso hervorragend zu Reissalaten, gegrilltem Gemüse und Frischkäse.

Terroir: Die für den Astoria Lounge Brut verwendeten Trauben stammen aus den Weinbergen in den Hügeln Venetiens, die durch schwemmlandartige Böden geprägt sind, welche einen qualitätsorientierten Weinbau begünstigen. Das milde Klima des Gebiets mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ermöglicht den Trauben eine optimale Reifung unter Bewahrung von Frische und Aromatik.

Weinbereitung: Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es folgt die zweite Gärung im Drucktank nach der Charmat-Methode, um eine feine und anhaltende Perlage zu erzielen. Dieser Prozess unterstreicht die fruchtigen und blumigen Eigenschaften des Weins.

Klassifizierung: Ohne Jahrgang

Typ: Schaumwein

Dosage: Brut

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Dieser Schaumwein erhielt 2014 bei der San Diego International Wine Competition eine bedeutende Anerkennung, wo er mit 93 Punkten die Platinum-Auszeichnung gewann. Diese Anerkennung spiegelt die Qualität des Weins und seine Attraktivität für ein breites Publikum wider.

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).