Estrò DOC - Chardonnay Weißweine Astoria

Herkunft: Venetien, Italien

Rebsorte: Chardonnay

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen

Duft: Elegant und frisch, mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von Nuancen tropischer Früchte wie Ananas und Banane

Geschmack: Am Gaumen trocken, frisch und fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und angenehmer Nachhaltigkeit. Es zeigen sich Aromen von weißfleischigem Obst und leichte mineralische Nuancen, die dem Wein Komplexität verleihen

Serviertemperatur: 8/10°C

Speiseempfehlungen: Hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen auf Basis von Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten. Passt auch gut zu leichten ersten Gängen, Gemüserisottos und Frischkäse

Terroir: Die für diesen Wein verwendeten Chardonnay-Trauben stammen aus Weinbergen in den Hügeln des Veneto, wo das kühle und windige Klima eine allmähliche Reifung der Trauben begünstigt und die Säure sowie die Frische des Weins bewahrt. Die vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden tragen dazu bei, dem Endprodukt Mineralität und Struktur zu verleihen

Vinifizierung: Nach der Lese werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es folgt ein kurzer Ausbau im Stahltank, um die Frische und die sortentypischen Merkmale der Rebsorte zu bewahren

Beschreibung: Der Estrò DOC Chardonnay Bianchi von Astoria stellt einen eleganten Ausdruck der Rebsorte Chardonnay mit lebendiger Frische und ausgewogener Struktur dar. Das Weingut Astoria ist für seine Produktion hochwertiger Weine sowie für die Aufwertung autochthoner und internationaler Rebsorten aus dem Veneto bekannt. Dieser Chardonnay ist ideal für alle, die einen frischen, vielseitigen und zu zahlreichen Speisen passenden Wein suchen

Klassifizierung: DOC

Typologie: Weißwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).