Scintilla Ticino DOC - Merlot Firma Mondò

Herkunft: Sementina, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorte: 100% Merlot

Farbe: Ausgeprägtes Rubinrot

Duft: Feines Bukett mit einer Fülle an Aromen, die an dunkle Beeren erinnern

Geschmack: Mittelkräftig, ausgewogen, mit reifen Tanninen. Er präsentiert sich als feiner und leichter Rotwein

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Serviertemperatur: 16 - 18°C

Speiseempfehlung: Vorspeisen, erste Gänge und Fleischgerichte

Terroir: Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen der Azienda Mondò, die auf hügeligem Gelände mit Trockenmauern liegen. Einer dieser Weinberge in Montedato oberhalb von Riazzino zeichnet sich durch ein starkes Gefälle aus, was intensive Handarbeit erfordert

Vinifikation: Alkoholische Gärung in rotierenden Edelstahltanks von kurzer bis mittlerer Dauer, um die Intensität und aromatische Finesse zu bewahren und die Extraktion zu adstringierender Tannine zu vermeiden. Ausbau für etwa 12 Monate in Edelstahltanks

Beschreibung: Scintilla ist ein klassischer Merlot, leicht zu trinken und für jeden zugänglich. Der Name "Scintilla" leitet sich von einem Vorfall während der ersten Weinlese in einer unwegsamen Lage ab, bei dem ein Unfall mit einer alten Seilbahn Funken sprühte und so den Namen des Weins inspirierte

Klassifizierung: DOC

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Scintilla Merlot Ticino DOC 2021 der Azienda Mondò hat folgende Anerkennungen erhalten:

• Guida Gambero Rosso 2024: 2 Gläser
• Guida Bibenda 2024: 3 Trauben
• James Suckling: 91 Punkte

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Bestellung wird garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).