„Alma Assemblage 2“ Brut Franciacorta DOCG Spumanti Bellavista

Herkunft: Erbusco, Franciacorta, Lombardei, Italien

Rebsorte: Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%

Farbe: Glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage.

Bukett: Elegant und komplex, mit Noten von weißen Blüten, frischen Früchten wie grünem Apfel und Pfirsich, angereichert durch Zitrusaromen sowie Anklänge von Brotkruste und gerösteten Mandeln.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich frisch und mineralisch, mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Struktur und Lebendigkeit. Die feine Perlage hebt die Aromen von frischen Früchten und Mandeln hervor, mit einem langen und harmonischen Abgang, der von mineralischen Noten geprägt ist.

Alkoholgehalt: 12,5%

Serviertemperatur: 6-8°C

Speiseempfehlungen: Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krustentieren, leichten Vorspeisen und Sushi. Er eignet sich auch wunderbar zu delikaten ersten Gängen, Meeresfrüchte-Risottos und Frischkäse.

Terroir: Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in den Moränenhügeln der Franciacorta, die sich durch einen kalkhaltig-lehmigen Boden auszeichnen, der dem Wein Eleganz und Mineralität verleiht. Das gemäßigte Klima, das durch die Nähe zum Iseosee beeinflusst wird, begünstigt eine optimale Reife der Trauben und garantiert Frische sowie aromatische Komplexität.

Vinifikation: Die Weinbereitung erfolgt nach der klassischen Methode mit Flaschengärung und einer Reifung auf der Hefe für mindestens 30 Monate. Dieser lange Ausbau trägt dazu bei, ein komplexes aromatisches Bukett und eine elegante Struktur zu entwickeln.

Beschreibung: Die Alma "Assemblage 2" repräsentiert die Essenz der Franciacorta und der Bellavista-Philosophie. Es ist ein raffinierter und verführerischer Schaumwein, der ein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität zum Ausdruck bringt, was ihn sowohl für feierliche Momente als auch als Begleiter zu erlesenen Mahlzeiten geeignet macht. Das Weingut Bellavista, gegründet von Vittorio Moretti, ist bekannt für die Produktion hochwertiger Franciacorta-Weine und für die Wahrung lokaler Traditionen, kombiniert mit Innovation.

Klassifizierung: Franciacorta DOCG, ohne Jahrgang

Typologie: Schaumwein nach klassischer Methode

Dosage: Brut

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Die Franciacorta Alma "Assemblage 2" von Bellavista hat zahlreiche Anerkennungen und hohe Punktzahlen erhalten. Hier eine Zusammenfassung der aktuellsten Auszeichnungen und Bewertungen: James Suckling verlieh dem Wein 90 Punkte und schätzte seine Frische und aromatische Komplexität. Falstaff, ein Referenzmagazin in der Weinwelt, bewertete die Alma Gran Cuvée mit 91 Punkten und lobte die feine Perlage sowie die Noten von Blüten und reifen Früchten. Die Guida Veronelli gab 90 Punkte und bestätigte damit die konstante Qualität des Produkts. Zudem erhielt er die Auszeichnung "Due Bicchieri" des Gambero Rosso, einem der prestigeträchtigsten Weinführer Italiens.

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; die Etikettengrafik oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).