Brunello di Montalcino DOCG Il Greppo - Sangiovese Grosso Rossi Biondi Santi

Herkunft: Montalcino, Siena, Toskana, Italien

Rebsorte: Sangiovese grosso (Brunello)

Farbe: Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen, typisch für reife Brunello-Weine.

Duft: Komplex und raffiniert, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, gefolgt von Anklängen an Veilchen, süße Gewürze, Tabak und Leder. Es treten balsamische Nuancen und Anklänge von Unterholz hervor, die seine olfaktorische Tiefe unterstreichen.

Geschmack: Elegant und strukturiert, mit gut integrierten und langanhaltenden Tanninen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Kombination aus Frische und Struktur, mit einem Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und Noten von roten Früchten, Lakritz und Gewürzen. Der Abgang ist lang, mit mineralischen Anklängen, die das Terroir von Montalcino widerspiegeln.

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 18/20° C

Speiseempfehlungen: Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten und Braten. Ideal zu gereiftem Käse, wie dem toskanischen Pecorino, sowie Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu herzhaften ersten Gängen wie Pappardelle mit Wildschweinragout.

Terroir: Der Brunello di Montalcino Il Greppo gedeiht auf hügeligem Gelände, das von Böden geprägt ist, die reich an Galestro und Alberese sind. Diese verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine komplexe Tanninstruktur. Das Klima von Montalcino, mit kalten Wintern und heißen Sommern, begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und garantiert Weine von großer Langlebigkeit.

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Betontanks, gefolgt von einer langen Reifezeit von über 36 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche, was dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht.

Beschreibung: Der Brunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2013 von Biondi Santi ist ein ikonischer Wein, ein Symbol für die toskanische Tradition und Exzellenz. Er wird vom historischen Weingut Biondi Santi produziert, einem Pionier des Brunello, dem es gelungen ist, die unverwechselbaren Merkmale der in Montalcino angebauten Sangiovese-grosso-Traube zu bewahren. Dieser Wein ist ein Beispiel für Klassik und Langlebigkeit, der sich mit dem Alter weiterentwickelt und verbessert. Seine unverwechselbaren Eigenschaften und die strenge Selektion im Weinberg machen ihn zu einem Wein von großer Persönlichkeit und Prestige.

Klassifizierung: DOCG

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Wine Enthusiast: 98 Punkte; beschrieben als Wein mit einem komplexen und raffinierten Bouquet mit Noten von Rose, Schwertlilie und wilden roten Früchten, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Wein wurde für sein Alterungspotenzial gelobt und für den Zeitraum zwischen 2021 und 2033 empfohlen. Robert Parker - The Wine Advocate: 96 Punkte; gewürdigt für die Struktur und die Evolutionsfähigkeit des Weins, mit einer geschätzten Langlebigkeit bis 2045. Wine Spectator: 92 Punkte, mit positiven Kommentaren zum eleganten Charakter und dem aromatischen Profil des Weins, wenn auch etwas weniger enthusiastisch als andere Rezensionen. Raffaele Vecchione - WinesCritic.com: 97 Punkte, wobei die Frische, die Noten von Himbeeren und Blaubeeren sowie die für diesen Jahrgang charakteristische aromatische Komplexität hervorgehoben wurden. Vinum Wine Magazine: 94 Punkte, mit Anmerkungen, die die Komplexität und Finesse der Tanninstruktur sowie das lange Lagerpotenzial unterstreichen

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).