Cantina Giubiasco
Monte Carasso Ticino DOC - Weingut Merlot Giubiasco Cagi
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Herkunft: Monte Carasso, Kanton Tessin, Schweiz
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: Intensives Rubinrot, das mit zunehmendem Alter zu Granatrot tendiert
Duft: Sehr intensiv, mit Noten von reifen roten Früchten, Kakao und Gewürzen
Geschmack: Ein Wein von großer Struktur und Eleganz. Die Verbindung von Fülle und Weichheit macht diesen Merlot kraftvoll und doch harmonisch, mit einer bemerkenswerten und lang anhaltenden aromatischen Komplexität
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Serviertemperatur: 18°C
Speiseempfehlung: Hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten und Käse
Terroir: Die Weinberge befinden sich in bevorzugten Lagen des Ortsteils Monte Carasso und profitieren von einem günstigen Mikroklima sowie Böden, die dem Wein eine komplexe Struktur und intensive Aromen verleihen
Weinbereitung: Nach der Handlese werden die Trauben schnell gepresst und entrappt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Maischestandzeit von 15-21 Tagen. Anschließend reift der Wein 20-24 Monate in Eichenbarriques
Beschreibung: Der Merlot "Monte Carasso" der Cantina Giubiasco ist ein edler Rotwein, der die Eigenschaften des Tessiner Merlots optimal zum Ausdruck bringt. Seine robuste Struktur und Eleganz machen ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Gerichte und bieten ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis
Klassifizierung: Ticino DOC
Typologie: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Dieser Wein erhielt für den Jahrgang 2020 90 Punkte bei Wine-Searcher
Philosophie: Integrierte Produktion
Hinweis: Die Produktabbildungen dienen nur zur Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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