Brunello di Montalcino DOCG Reds Castello Banfi

Herkunft: Montalcino, Siena, Toskana, Italien

Rebsorte: Sangiovese (lokal als Brunello bekannt)

Farbe: Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen, die mit der Zeit deutlicher hervortreten.

Bukett: Elegant und komplex, geprägt von Noten reifer Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, verflochten mit zarten floralen Anklängen von Veilchen. Es zeigen sich tertiäre Aromen von süßen Gewürzen, Tabak, Leder und eine Note von Unterholz, die dem Bukett Tiefe verleihen.

Geschmack: Trocken, breit und harmonisch, mit einer raffinierten und gut integrierten Tanninstruktur. Am Gaumen treten Aromen von dunklen Früchten und würzige Nuancen hervor, bereichert durch eine angenehme Frische und eine lange Persistenz. Der Abgang präsentiert sich rund und einhüllend, mit einer Komplexität, die eine lange Lagerfähigkeit in der Flasche verspricht.

Serviertemperatur: 16-18° C

Speiseempfehlungen: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und Braten sowie zu gereiftem Käse und Gerichten mit Pilzen und Trüffeln. Ideal auch zu kräftigen ersten Gängen, wie Pappardelle mit Wildschweinragout.

Terroir: Dieser Brunello stammt aus den hügeligen Lagen von Montalcino, die sich durch ton- und kalkhaltige Böden auszeichnen, welche den Weinen eine elegante Mineralität und aromatische Tiefe verleihen. Das mediterrane Klima mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht fördert eine langsame und optimale Reifung der Trauben und unterstreicht das Gleichgewicht und die Intensität der Aromen.

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks, gefolgt von einem langen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche und slawonischer Eiche für etwa vier Jahre. Dieser Prozess ermöglicht eine vollständige Reifung, die dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.

Beschreibung: Der Brunello di Montalcino DOCG von Castello Banfi ist ein Wein von großem Ansehen und langer Tradition, der die Essenz des Terroirs von Montalcino verkörpert. Seine Struktur, Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem Klassiker, der bei Kennern sehr geschätzt wird. Das Weingut Castello Banfi, ein Pionier der toskanischen Weininnovation, verbindet Tradition mit modernen und nachhaltigen Praktiken und bietet Weine an, die Kraft und Finesse in einem unverwechselbaren Gleichgewicht vereinen.

Klassifizierung: DOCG

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Brunello di Montalcino DOCG von Castello Banfi hat international renommierte Auszeichnungen erhalten, die seine Exzellenz bestätigen. Dieser Jahrgang erreichte 94/100 Punkte von Wine Enthusiast für seine Komplexität und ausgewogene Tanninstruktur, mit Noten von Kirsche, Vanille und Blutorange, gepaart mit einer ausgeprägten salzigen Frische. Der Wein erhielt zudem eine Goldmedaille bei der Mundus Vini 2024 und bei The Global Masters für sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Die International Wine & Spirit Competition (IWSC) verlieh ihm eine Silbermedaille, während die International Wine Challenge ihn mit Bronze auszeichnete und seine tiefen Noten von Veilchen und Lakritz würdigte.

Philosophie: Integrierte Produktion (Castello Banfi ist bekannt für nachhaltige Praktiken und den Respekt gegenüber der Umwelt).

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).