Château Haut Bages Liberal Rot Pauillac Frankreich

Herkunft: Pauillac, Médoc, Bordeaux, Frankreich

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Bukett: Komplex und einnehmend, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Pflaume, begleitet von Nuancen von Zedernholz, Kakao und einem Hauch von Unterholz

Geschmack: Trocken, strukturiert, mit feinen und konzentrierten Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen und eine angenehme Mineralität, gestützt durch eine ausgewogene Säure, die für Frische und Langlebigkeit sorgt

Serviertemperatur: 16-18°C

Speiseempfehlungen: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Passt auch hervorragend zu Pilz- und Trüffelgerichten

Terroir: Die Weinberge erstrecken sich über 30 Hektar mit lehmig-kalkigen Kiesböden rund um das Anwesen und tiefem Kiesboden im Dorf Bages, was dem Wein eine besondere Mineralität und tanninhaltige Struktur verleiht

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und separat in Zementtanks vinifiziert. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 40% neu

Beschreibung: Château Haut-Bages Libéral 2014 ist ein eleganter und raffinierter Wein, ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Pauillac. Die biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge, die sich 2014 im Umstellungsprozess befand, spiegelt das Engagement der Eigentümerin Claire Villars-Lurton für die Aufwertung und den Erhalt der Umwelt wider

Klassifizierung: 5ème Grand Cru Classé (1855)

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen:

• James Suckling: 95/100
• Bettane+Desseauve: 17/20
  

Philosophie: In biologischer und biodynamischer Umstellung

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).