Cht. Domaine de L'Eglise
Château Domaine de L'Eglise Rot Pomerol Frankreich
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Herkunft: Pomerol, Bordeaux, Frankreich
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Farbe: Intensives und leuchtendes Rot
Duft: Elegant und frisch, mit Aromen von reifen Früchten; der Ausbau im Fass fügt würzige Noten hinzu.
Geschmack: Dichter und genussvoller Auftakt mit einer gut definierten Struktur und seidigen Tanninen; am Gaumen treten Aromen von reifen schwarzen Früchten und süßen Gewürzen hervor, mit einer angenehmen Frische im Abgang.
Serviertemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse; passt auch hervorragend zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln.
Terroir: Das im Zentrum des Pomerol-Plateaus gelegene Weingut erstreckt sich über 7 Hektar mit Kies- und Tonböden, die ideal für den Anbau von Merlot sind.
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen; die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer 12- bis 18-monatigen Reifung in Eichenfässern.
Beschreibung: Château du Domaine de L’Eglise ist ein raffiniertes Beispiel für einen Pomerol, der für seine Eleganz und Komplexität bekannt ist. Er spiegelt die önologische Meisterschaft der Region und das einzigartige Terroir wider, das jedem Schluck Struktur und Finesse verleiht. Perfekt für den sofortigen Genuss, aber mit großem Alterungspotenzial für diejenigen, die eine weitere Reifung wünschen.
Klassifizierung: AOC Pomerol, ohne Jahrgang
Typologie: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Jahrgang 2020: James Suckling 97/100, Decanter 95/100, Bettane & Desseauve 94-95/100, Jancis Robinson 15.5/20, Alexandre Ma 93-94/100, Vinous Neal Martin 88-90/100.
Philosophie: Integrierter Anbau
Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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