Merlot IGT Rossi Cusumano

Herkunft : Sizilien, Italien

Rebsorte : Merlot

Farbe : Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase : Intensive und angenehm fruchtige Aromen mit dominanten Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von leichten Anklängen süßer Gewürze und einer Nuance aromatischer Kräuter.

Geschmack : Am Gaumen ist er weich und rund, mit zarten Tanninen und guter Nachhaltigkeit. Die Noten roter Früchte verschmelzen harmonisch mit einem leicht würzigen Abgang und einer ausgewogenen Frische, die die Trinkbarkeit verbessert.

Alkoholgehalt : 13 %

Serviertemperatur : 16-18°C

Paarungen : Perfekt zu Fleischgerichten wie Brathähnchen, gegrilltem weißem Fleisch und Nudeln mit Tomatensaucen. Er passt auch gut zu halbreifem Käse und gegrilltem Gemüse.

Terroir : Die Weinberge liegen in hügeligen Gebieten Siziliens, die durch Kalksteinböden und ein mediterranes Klima gekennzeichnet sind, das eine gleichmäßige und konzentrierte Reifung des Merlot begünstigt. Heiße Sommertage und kühle Meeresbrisen tragen zu einem perfekten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure bei.

Weinbereitung : Die Trauben werden manuell geerntet und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die Frische und die typischen Aromen der Rebe zu bewahren. Der Wein reift kurz in Stahl, um die Reinheit der Frucht und die Lebendigkeit des Merlot zu bewahren.

Beschreibung : Der Merlot IGT Rossi 2022 von Cusumano ist ein junger und vielseitiger Wein, der die Essenz des Merlot in einer sizilianischen Note repräsentiert. Das Weingut Cusumano, bekannt für sein Engagement für Innovation und Qualität, bietet mit diesem Wein ein angenehm fruchtiges Erlebnis, ideal für alle, die einen zugänglichen und unmittelbaren Wein mit guter Struktur suchen. Es eignet sich perfekt als Begleitung zu informellen Mahlzeiten oder zum Genießen in Gesellschaft und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die mediterranen Aromen Siziliens erkunden möchten.

Klassifizierung : IGT

Typ : Rotwein

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Punkte: Cusumanos Merlot IGT Rossi 2022 erhielt eine Bewertung von 90 Punkten von James Suckling, der die Qualität dieses sizilianischen Merlot dank seines ausgewogenen Profils und seiner Rundheit, die durch den Einfluss des sizilianischen Klimas entsteht, anerkennt. Diese Bewertung spiegelt die Wertschätzung für Cusumanos Interpretation des Merlot wider, die sowohl die Reife der Früchte als auch die Frische des Weins hervorhebt und ihn zu einer zuverlässigen Wahl unter den IGT-Rotweinen macht.

Philosophie : Integrierte Produktion