Nero d'Avola IGT Rossi Cusumano

Herkunft: Sizilien, Italien

Rebsorte: Nero d'Avola

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase: Intensiv und fruchtig, dominiert von Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere, mit zarten Anklängen mediterraner Gewürze, roter Blumen und einem Hauch aromatischer Kräuter.

Geschmack: Trocken, ausgewogen und harmonisch, mit guter Struktur und weichen Tanninen. Der Gaumen wird von Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen und einer leicht würzigen Note umhüllt. Langer und anhaltender Abgang mit angenehmer Frische, die die typische sizilianische Mineralität verstärkt.

Alkoholgehalt: 13 %

Serviertemperatur: 16-18° C

Paarungen: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gerichten auf Auberginenbasis wie Parmigiana, halbreifem Käse und traditionellen Gerichten der mediterranen Küche. Ideal auch zu leckeren ersten Gängen und zweiten Gängen mit gebratenem Fleisch.

Terroir: Angebaut in Weinbergen auf Lehm- und Kalksteinböden, die eine optimale Reifung des Nero d'Avola begünstigen und dem Wein einen hervorragenden Ausdruck der Sorte mit typischer Frische und Mineralität verleihen. Die Weinberge profitieren von einem warmen und belüfteten Klima, das zur Konzentration und Intensität der Aromen und Geschmacksrichtungen beiträgt.

Weinbereitung: Die Ernte erfolgt von Hand, gefolgt von einer Mazeration bei kontrollierter Temperatur, die der Rebe die besten Aromen und Tannine entzieht. Einige Monate in Stahl gereift, um die Frische und Authentizität des Nero d'Avola zu bewahren.

Beschreibung: Nero d'Avola IGT Rossi 2022 von Cusumano ist ein Wein mit authentischem sizilianischem Charakter, fruchtig und lebendig. Es bringt das sizilianische Terroir und die Meisterschaft des Weinguts Cusumano voll zum Ausdruck, das durch sorgfältige Weinbereitung den echten und frischen Geschmack der Rebe bewahrt. Es ist ein vielseitiger Wein, der Sizilien ins Glas bringt und sich perfekt für den sofortigen Genuss oder eine kurze Reifung in der Flasche eignet, um seine Noten hervorzuheben.

Klassifizierung: IGT

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Auszeichnungen und Bewertungen: Cusumanos Nero d'Avola IGT Rossi 2022 hat von renommierten Kritikern hervorragende Bewertungen erhalten. James Suckling verlieh ihm 91 Punkte für seinen eleganten Charakter und die ihn auszeichnende Frische mit fruchtigen Noten und weichen Tanninen. Wine Spectator und Robert Parker gaben dem Wein ebenfalls jeweils 88 Punkte und schätzten das Profil reifer roter Früchte und die gute Säure, die diesen Wein rund und angenehm macht.