Delea
Carato Riserva Ticino DOC – Merlot Delea
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Herkunft: Tessin, Schweiz
Rebsorte: Merlot von über 40 Jahre alten Reben
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Komplex und tiefgründig, mit anfänglichen Noten von Cassis und Brombeere, gefolgt von Anklängen von Leder, hellem Tabak, Eukalyptus, Teeblättern und balsamischen Nuancen.
Geschmack: Vollmundig und charakterstark, mit voluminöser Struktur sowie einem langen und angenehmen Nachhall. Elegant und würzig, mit Noten, die harmonisch mit seiner Robustheit verschmelzen.
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Serviertemperatur: 18°C
Speiseempfehlung: Ideal zu edlen Fleischgerichten wie Filet, Taube, gegrilltem Kotelett und Wildgerichten.
Terroir: Die Weinberge liegen auf den Hügeln des Locarnese, mit optimaler Sonneneinstrahlung tagsüber und einer kühlen nächtlichen Brise – ideale Bedingungen für eine perfekte Traubenreife.
Vinifikation: Etwa zweijähriger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques, die dem Wein Tiefe und Raffinesse verleihen.
Beschreibung:
Der Carato Riserva 2020 ist ein Merlot von außergewöhnlicher Qualität, hergestellt aus Trauben von jahrzehntealten Reben. Der ca. zweijährige Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, Leder und balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich voll und kraftvoll, mit langem Nachhall und würziger Eleganz. Ein Wein, der das Tessiner Terroir und die Meisterschaft des Weinguts Delea voll und ganz widerspiegelt.
Klassifizierung: DOC
Typologie: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen:
- Expovina Wine Trophy 2024: Gold
- La Sélection 2024: Gold
- Decanter 2023: Gold
- Mondial du Merlot 2023: Gold
- Asia Wine Trophy 2023: Gold
- Grand Prix du Vin Suisse 2023: Gold
- Berliner Wein Trophy 2023: Gold
- Falstaff 2023: 92 Punkte
- Weinwisser 2023: 18.5/20
Philosophie: Integrierte Produktion
Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut abweichen. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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