Delea
Sauvignon Ticino DOC Delea
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Herkunft: Tessin, Schweiz
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bukett: Elegant und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich, aromatischen Kräutern und zarten floralen Anklängen.
Geschmack: Trocken, entschieden und gut ausbalanciert, mit einer ausgeprägten Säure, die Frische verleiht. Am Gaumen zeigen sich intensive Fruchtnoten und eine lange geschmackliche Persistenz.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlungen: Perfekt zu leichten Vorspeisen, Risotto, Fisch-Pastagerichten, zartem hellem Fleisch und Frischkäse.
Terroir: Angebaut auf Granit- und Schwemmlandböden im Tessin, die Frische, Mineralität und die Typizität des Sauvignon Blanc hervorheben.
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen und einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahlbehältern unterzogen. Es folgt ein Ausbau auf der Feinhefe für etwa 10 Monate, um die aromatische Komplexität und die Struktur des Weins zu bereichern.
Beschreibung: Der Sauvignon TI DOC von Delea ist ein Weißwein von großer Raffinesse, ein Sinnbild für die önologische Exzellenz des Tessins. Sein aromatisches Bukett überrascht durch Finesse und die Vielfalt der Aromen, während er am Gaumen Frische, Harmonie und eine Persistenz bietet, die ihn für eine Vielzahl von Anlässen ideal macht.
Klassifizierung: DOC
Typologie: Weißwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Sauvignon Ticino DOC von Angelo Delea erhielt folgende Auszeichnungen:
-
Silbermedaille beim Wettbewerb La Sélection 2023.
-
Goldmedaille beim Mondial des Vins Extrêmes 2023.
Philosophie: Integrierte Produktion
Hinweis: Die Produktbilder dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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