Ausgabe Fünf Autochthone – Farnese Fantini – Rotwein – Montepulciano Primitivo – 75cl

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Herkunft: Fantini, Farnese Vini Srl, Ortona, Chieti, Italien

Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft: Ein reiches und komplexes aromatisches Bouquet, geprägt von Noten schwarzer Früchte wie Brombeeren und reifen Kirschen, gefolgt von eleganten würzigen Anklängen von Vanille, Tabak und Schokolade sowie blumigen Nuancen von Veilchen.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend mit seidigen, gut integrierten Tanninen, die Struktur und Nachhaltigkeit verleihen. Der Geschmack ist intensiv und fruchtig, mit einer ausgewogenen Frische und einer Endnote von süßen Gewürzen, Kakao und Lakritz. Exzellente Balance zwischen Frucht und Säure, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt: 14.5%

Serviertemperatur: 16/18°C

Speiseempfehlungen: Ideal zu rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Käse und Wild. Er passt auch hervorragend zu Pilzgerichten, Pasta mit Fleischsauce und Fleischstews. Ausgezeichnet zu Aufschnittplatten und typisch italienischem Käse.

Terroir: Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in den Abruzzen und Apulien, Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen, die es jeder Sorte ermöglichen, ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Böden sind reich an Mineralstoffen; das Klima ist durch heiße, trockene Sommer und eine hervorragende thermische Amplitude gekennzeichnet, die die aromatische Konzentration der Trauben begünstigt.

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und einer kontrollierten Gärung unterzogen, gefolgt von einer langen Mazeration auf den Schalen, um Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein etwa 13 Monate in Barriques und entwickelt dabei Komplexität und Rundheit.

Beschreibung: Die Edizione 5 Autoctoni von Fantini Vini ist eine einzigartige und innovative Cuvée, die das Beste aus fünf italienischen autochthonen Rebsorten vereint. Dieser Wein repräsentiert die Essenz des italienischen Territoriums und kombiniert die Kraft und Struktur von Montepulciano und Primitivo mit der Frische des Sangiovese, der Eleganz des Negroamaro und der Weichheit der Malvasia Nera. Ein harmonischer und umhüllender Wein, perfekt für alle, die ein reiches und fesselndes sensorisches Erlebnis suchen.

Klassifizierung: Vino da Tavola (VDT), ohne Jahrgang

Philosophie: Integrierte Produktion

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Die Edizione Cinque Autoctoni von Fantini Vini hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die ihre Exzellenz bestätigen. Zu den jüngsten Auszeichnungen gehören:

• 99 Punkte von Luca Maroni, der ihn als einen der besten italienischen Rotweine anerkannt hat;
• Goldmedaille beim Berliner Wine Trophy, einem renommierten internationalen Wettbewerb;
• Silbermedaille bei Mundus Vini 2023, eine weitere Bestätigung für die Qualität des Weins;
• 90 Punkte vom bekannten internationalen Kritiker James Suckling.

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich zur Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Restyling des Weinguts variieren. Die Versendung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).