Chianti Classico DOCG Berardenga Fèlsina

Herkunft: Castelnuovo Berardenga, Siena, Toskana, Italien

Rebsorte: 100% Sangiovese

Farbe: Lebhaftes Rubinrot mit granatroten Reflexen, die mit zunehmender Reife deutlicher werden

Bouquet: Elegant und komplex, mit dominanten Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von Nuancen von Veilchen und zarten Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Tabak

Geschmack: Trocken, strukturiert und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Frische. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen Früchten sowie ein mineralischer und leicht würziger Abgang, der für Persistenz und Tiefe sorgt

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18° C

Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrillten Fleischgerichten, Rinder- und Lammbraten, Wild und gereiftem Käse wie toskanischem Pecorino. Auch hervorragend zu Pasta mit Wildschwein-Ragout und Trüffel-Risotto

Terroir: Der Boden ist vorwiegend kalk- und tonhaltig mit Vorkommen von Alberese- und Galestro-Gestein, typisch für das Gebiet von Berardenga. Das toskanische Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten begünstigt die langsame und optimale Reifung des Sangiovese und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische.

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahlbehältern unterzogen, um die Primäraromen des Sangiovese hervorzuheben. Es folgt eine mindestens 12-monatige Reifung in slawonischen Eichenfässern, die die Struktur des Weins bereichert und seine Tannine abrundet

Beschreibung: Chianti Classico DOCG Berardenga ist ein reiner und authentischer Ausdruck des Sangiovese, der auf den Hügeln von Castelnuovo Berardenga angebaut wird. Das Weingut Fèlsina interpretiert die Tradition des Chianti Classico meisterhaft und bietet einen ausgewogenen, lebendigen und langlebigen Wein, der sich über die Jahre hinweg elegant und komplex weiterentwickeln kann. Dank seiner Vielseitigkeit passt er zu einer breiten Palette toskanischer Gerichte und unterstreicht die kräftigen Aromen von Fleisch und gereiftem Käse. Ein Wein von Charakter und Struktur, der das Terroir, aus dem er stammt, voll und ganz widerspiegelt.

Klassifizierung: DOCG

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Chianti Classico DOCG Berardenga von Fèlsina hat positive Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Zu den bedeutendsten: Falstaff verlieh diesem Wein 92 Punkte und lobte das Gleichgewicht zwischen roten Früchten und würzigen Noten, die die Authentizität des toskanischen Sangiovese zum Ausdruck bringen. Auch WineAlign bestätigt eine Bewertung von 92 Punkten und hebt die aromatische Qualität und die tanninhaltige Struktur hervor, die diesen Chianti Classico und sein Potenzial zur Langlebigkeit kennzeichnen

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Illustration; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).