Acqueverdi Gin der Alpen Francoli - Valdotaine Gin 47%

Herkunft: Saint-Marcel, Aostatal, Italien

Rohstoffe: Alpine Wacholderbeeren, lokale Kräuter und Botanicals wie Minze, Enzian, Thymian und Holunderblüten.

Farbe: Kristallklar, transparent

Duft: Intensiv und einnehmend, mit dominanten Noten von Aostataler Wacholder, begleitet von alpinen Kräutern wie Malve, Genepi, Alpenrose und Bergkiefer. Balsamische, florale und harzige Nuancen verleihen Frische und Komplexität.

Geschmack: Trocken und herb, von großer Frische und Ausgewogenheit. Am Gaumen stechen die Mineralität des Quellwassers von Acqueverdi und die alpinen Kräuternoten hervor, mit einem anhaltenden, balsamischen Abgang, der an die Bergwälder erinnert.

Alkoholgehalt: 43 %

Serviertemperatur: 15-18 °C pur; sehr kalt oder auf Eis für Gin Tonic und Cocktails

Empfehlungen: Ideal mit klassischem Tonic und Zitronenschale für einen essenziellen Gin Tonic; hervorragend als Basis für aromatische Cocktails (Gin Fizz, Negroni, Dry Martini) und auch pur zu genießen, um die alpinen Botanicals voll zur Geltung zu bringen.

Terroir: Ein Gin, der tief mit dem Gebiet des Aostatals verbunden ist: Die Botanicals wachsen wild entlang der Ufer des Acqueverdi-Baches und auf den umliegenden Almwiesen. Das verwendete Wasser stammt aus der gleichnamigen Quelle, die für ihre Reinheit und ihren Mineralreichtum bekannt ist. Die Destillation erfolgt in kleinen handwerklichen Brennblasen, wobei die Verbindung zur alpinen Natur bewahrt bleibt.

Destillation: Handwerkliche Destillation in kleinen Kupferbrennblasen mit Aufgüssen von handgepflückten, einheimischen Botanicals. Die Verwendung des Acqueverdi-Wassers verleiht dem Destillat Frische, Mineralität und eine einzigartige Identität.

Beschreibung:
Der Gin Acqueverdi delle Alpi 43% von La Valdôtaine ist ein handwerkliches Destillat, das die Reinheit der Berge des Aostatals zelebriert. Er entsteht aus der Verbindung von Quellwasser und alpinen Botanicals – Wacholder, Alpenrose, Malve, Genepi und Bergkiefer – in einer harmonischen Balance aus balsamischer Frische und zarten floralen Noten. Ein eleganter, mineralischer und langanhaltender Gin, der in jedem Schluck den authentischen Charakter der Alpen erzählt.

Klassifizierung: Destillat – Gin

Typologie: Handwerklicher Gin

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Handwerkliche Produktion – Unabhängige Brennerei

Hinweis: Produktbilder dienen rein illustrativen Zwecken; das Grafikdesign des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung der Kellerei variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).