Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo - Sangiovese Grosso Rossi Frescobaldi

Herkunft: Montalcino, Toskana, Italien

Rebsorte: Sangiovese Grosso (100%)

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, die auf die Flaschenreife hinweisen

Duft: Elegant und komplex, geprägt von Noten reifer roter Früchte, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von blumigen Nuancen von Veilchen. In der Nase nehmen Sie zudem Anklänge von süßen Gewürzen, Tabak, Leder und einen leichten Hauch von Vanille wahr, die aus dem Ausbau im Holz stammen.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit samtigen, gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der Geschmack ist breit und anhaltend, mit einer reichen Textur aus reifen roten und schwarzen Früchten, bereichert durch eine lebendige Frische und eine angenehme Mineralität. Der Abgang ist lang, mit Nuancen von Lakritz und Tabak, die zum nächsten Schluck einladen.

Serviertemperatur: 18/20° C

Speiseempfehlungen: Ideal als Begleiter zu Gerichten auf Basis von rotem Fleisch, wie Braten und Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und typischen traditionellen Gerichten der Toskana. Er passt auch hervorragend zu strukturierten ersten Gängen und Gerichten mit Trüffel und bereichert das Erlebnis komplexer Speisen dank seiner Intensität.

Terroir: Die Weinberge von Castelgiocondo liegen auf einer idealen Höhe für den Anbau der Sangiovese Grosso und profitieren von einem einzigartigen Terroir aus Ton-, Kalk- und Galestro-Böden, die dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial verleihen. Die optimale Ausrichtung und die günstigen klimatischen Bedingungen tragen zur langsamen und vollständigen Reifung der Trauben bei.

Vinifikation: Die Weinlese erfolgt manuell und selektiv, die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt für mindestens 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenruhe, um die Entwicklung des Buketts zu vervollständigen und die Tannine weiter abzurunden.

Beschreibung: Der Brunello di Montalcino Castelgiocondo ist ein außergewöhnlicher Wein, Ausdruck der Meisterschaft und Tradition der Familie Frescobaldi, die seit Generationen die Weinberge von Montalcino bewirtschaftet. Dieser elegante und tiefgründige Brunello repräsentiert voll und ganz die Typizität des Gebiets und den Charakter der Sangiovese Grosso. Perfekt für den sofortigen Genuss, aber mit großem Alterungspotenzial, ist er ein Wein, der durch seine Komplexität und aromatische Nachhaltigkeit besticht und ein raffiniertes und langlebiges Verkostungserlebnis bietet.

Klassifizierung: DOCG

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: International mehrfach ausgezeichnet, mit Bewertungen von über 95 Punkten durch Wine Spectator und Robert Parker Wine Advocate sowie den Tre Bicchieri des Gambero Rosso, die ihn als einen der besten Brunello seines Jahrgangs bestätigen.

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zur kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).