Marolo

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Grappa Moscato PREMIUM Marolo Holzkiste

CHF 77.50
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Jahrgang: und
Format: 50 cl

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Herkunft: Alba, Cuneo, Piemont, Italien.

Rebsorte: Moscato.

Farbe: Helles Bernstein, Ergebnis der Reifung in kleinen Eichenfässern.

Duft: Intensiv und aromatisch, mit vorherrschenden Noten von reifen gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und den für den Moscato typischen floralen Nuancen, angereichert durch Vanille- und Gewürznoten, die aus der Holzreifung stammen.

Geschmack: Weich, einnehmend und harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der aromatischen Süße der Rebsorte und den durch das Holz verliehenen würzigen Noten. Am Gaumen treten Aromen von Honig, Trockenfrüchten und ein zarter Vanille-Nachgeschmack hervor, die den Genuss angenehm und langanhaltend machen.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Serviertemperatur: 12-14°C.

Paarungen: Ideal als Meditationsdestillat nach dem Essen; passt wunderbar zu Desserts auf Mandelbasis, trockenem Gebäck, dunkler Schokolade und Blauschimmelkäse. Auch hervorragend in Kombination mit einer hochwertigen Zigarre für ein umfassendes sensorisches Erlebnis.

Terroir: Die Moscato-Trauben stammen aus den piemontesischen Hügeln, die durch kalkhaltige Böden und tonhaltige Mergel geprägt sind, was dem Trester einen unverwechselbaren aromatischen Reichtum verleiht. Das gemäßigte Klima mit guten Temperaturunterschieden begünstigt die Entwicklung der sortentypischen Aromen.

Vinifizierung: Der frische Moscato-Trester wird im diskontinuierlichen Verfahren in Kupfer-Dampfdestillierapparaten destilliert, um die Sortenaromen zu bewahren. Anschließend wird der Grappa in kleinen Eichenfässern, die zuvor aromatische Weine enthielten, für einen je nach Jahrgang variierenden Zeitraum gereift, um das organoleptische Profil zu bereichern.

Beschreibung: Der Premium Moscato Grappa von Marolo repräsentiert die Exzellenz der handwerklichen piemontesischen Destillation. Die sorgfältige Auswahl des Tresters und der aufmerksame Destillationsprozess verleihen diesem Destillat ein komplexes und raffiniertes aromatisches Profil. Die Holzreifung fügt Tiefe und Struktur hinzu, während die für den Moscato typische Eleganz und Frische erhalten bleiben. Ein ideales Produkt für Liebhaber, die einen hochwertigen Grappa suchen, der ein reiches und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.

Klassifizierung: Grappa.

Typologie: Destillat.

Allergene: Enthält Sulfite.

Philosophie: Integrierte Produktion.

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: und
Format: 50 cl

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DER WEINKELLER

Marolo

Die 1977 in Alba im Herzen der Langhe gegründete Destillerie Marolo ist ein Bezugspunkt für die Herstellung von Grappa höchster Qualität. Die Unternehmensphilosophie basiert auf handwerklichem Können und der Beachtung der Rohstoffe und bevorzugt frische Trester aus den besten piemontesischen Weinbergen. Dank traditioneller Destillationsmethoden und raffinierter Handwerkskunst gelingt es Marolo, elegante, authentische und eng mit dem Gebiet verbundene Grappas zu kreieren, die oft international ausgezeichnet werden.

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