Yoichi Single Malt Nikka Japanischer Whisky 45%

Herkunft: Yoichi, Hokkaido, Japan

Rebsorte / Rohstoff: 100% gemälzte Gerste (Single Malt)

Farbe: Lebhaftes Gold mit warmen, brillanten Reflexen

Duft: Komplex und einnehmend, mit Noten von Torf und Rauch, salzigen Anklängen, kandierten Früchten wie Zitrone und Orange, Gewürzen (Muskatnuss, Ingwer), Lakritz und zarten blumigen Nuancen

Geschmack: Trocken, strukturiert und entschlossen, mit gut integriertem Torf und Rauch, begleitet von frischen Früchten (Melone, Kiwi), Nüssen und dunkler Schokolade, süßen Gewürzen und Vanille. Maritime Frische und Mineralität runden den Schluck ab und bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz

Alkoholgehalt: 45%

Serviertemperatur: 16/18° C, vorzugsweise pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen hervorzuheben

Empfehlungen: Passt perfekt zu würzigem und geräuchertem Fisch, gegrilltem Fleisch, Blauschimmel- oder gereiftem Käse, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Hervorragend als Meditationswhisky nach dem Essen geeignet

Terroir: Die Yoichi-Brennerei liegt an der Nordküste von Hokkaido in einer maritimen Umgebung mit einem rauen, feuchten Klima, das an Schottland erinnert. Die Meeresbrisen und die nächtliche Kühle begünstigen eine langsame und komplexe Reifung, die dem Whisky einen entschlossenen und mineralischen Charakter verleiht

Herstellung: Hergestellt aus einer Assemblage von Yoichi-Whiskys unterschiedlichen Alters (NAS). Die Destillation erfolgt mit traditionellen, kohlebefeuerten Brennblasen – eine seltene Methode, die Körper und rauchige Noten verleiht. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, darunter Ex-Sherry- und amerikanische Fässer, für ein reiches und vielschichtiges aromatisches Profil

Beschreibung: Yoichi Single Malt 45% repräsentiert die torfigste und maritimste Seele von Nikka. Entstanden in der historischen Destillerie, die 1934 von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, gegründet wurde, verkörpert er die Verschmelzung von schottischer Tradition und japanischem Geist. Sein kraftvoller und rauchiger Stil wird durch frische Fruchtnoten und eine ausgeprägte küstennahe Mineralität ausgeglichen, was ihn zu einem komplexen, raffinierten Whisky mit ausgezeichnetem Reifepotenzial macht. Er ist die ideale Wahl für alle, die ein intensives und authentisches Erlebnis suchen, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der an das Meer von Hokkaido erinnert.

Klassifizierung: Japanischer Single Malt Whisky – NAS (No Age Statement)

Typologie: Torf- / Küstenwhisky

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte, traditionelle und handwerkliche Herstellung

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; die Grafik des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).