Grappa Po' di Poli Moscato „Soft“ Jacopo Poli

Herkunft: Euganeische Hügel, Venetien, Italien.

Rebsorte: Moscato Fior d’Arancio und Moscato Bianco.

Farbe: Klar und kristallin.

Duft: Intensive Zitrusaromen mit vorherrschenden Noten von Orangen und Mandarinen, begleitet von floralen Anklängen an Orangenblüten und Nuancen von Ananas.

Geschmack: Weich, vollmundig und aromatisch, mit einer ausgewogenen Süße, die an die in der Nase wahrgenommenen tropischen Früchte und Zitrusfrüchte erinnert.

Alkoholgehalt: 40%.

Serviertemperatur: 10-15°C, vorzugsweise in einem Tulpenglas, um die Aromen zu betonen.

Paarungen: Ideal als Digestif nach dem Essen, passt gut zu Desserts auf Basis von Zitrusfrüchten oder tropischen Früchten sowie zu Blauschimmelkäse für einen harmonischen Kontrast.

Terroir: Die Trauben stammen aus den Euganeischen Hügeln, einem Hügelgebiet in Venetien, das sich durch vulkanische Böden auszeichnet, die den Trestern eine besondere aromatische Reichhaltigkeit verleihen, welche bei der Destillation hervorgehoben wird.

Destillation: Der Grappa wird durch handwerkliche Destillation in kleinen Chargen gewonnen, unter Verwendung eines diskontinuierlichen Wasserbad-Destillierapparates – eine traditionelle Methode, die die natürlichen Aromen des Moscato optimal bewahrt.

Beschreibung: Der Grappa "Po' di Poli Morbida" ist eine Hommage an die italienische Destillationstradition und vereint Weichheit mit aromatischer Intensität. Sein Bouquet aus Zitrusfrüchten und Orangenblüten, bereichert durch tropische Noten, macht ihn einzigartig und passend für ein anspruchsvolles Publikum. Dieser meisterhaft von der Familie Poli destillierte Grappa stellt eine perfekte Verbindung zwischen Terroir und Destillationskunst dar, ideal für Momente der Meditation oder in Kombination mit Süßspeisen und Käse.

Klassifizierung: Grappa.

Typologie: Destillat.

Allergene: Enthält Sulfite.

Philosophie: Handwerkliche Produktion.

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).