Jacopo Poli
Grappa Sarpa di Poli Oro - Barrique BIG MAMA Jacopo Poli
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Herkunft: Schiavon, Venetien, Italien
Rohstoff: Frische Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben.
Farbe: Intensives Goldgelb, das Ergebnis der Reifung in Barriques.
Duft: Komplexe Aromen von exotischen Früchten, Zedernholz, Lakritz und Vanille, mit Nuancen von gerösteten Mandeln und Haselnüssen.
Geschmack: Samtig und umhüllend, mit Noten von exotischen Früchten und Vanille, bereichert durch eine klar definierte Würze.
Alkoholgehalt: 40% vol.
Serviertemperatur: 16/18° C, ideal in einem Tulpenglas, um die Aromen zur Geltung zu bringen.
Empfehlungen: Perfekt als Digestif nach dem Essen, passt gut zu Desserts mit dunkler Schokolade oder Trockenfrüchten.
Terroir: Die Trester stammen aus Weinbergen in den hügeligen Gebieten Venetiens, die für die Produktion hochwertiger Trauben bekannt sind.
Destillation: Handwerklicher Prozess in diskontinuierlichen Kupferbrennblasen mit Dampfkesseln, gefolgt von einer 4-jährigen Reifung in Eichenbarriques.
Beschreibung: Der Grappa Sarpa Oro „Big Mama“ repräsentiert die Exzellenz der venezianischen Destillationstradition. Das 3-Liter-Format, „Big Mama“ genannt, ist ideal für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk. Die 1898 gegründete Brennerei Poli verbindet Leidenschaft und Tradition bei der Herstellung hochwertiger Destillate, die die Authentizität des venezianischen Gebiets widerspiegeln.
Klassifizierung: In Barriques gereifter Grappa.
Allergene: Die Trester enthalten Sulfite.
Philosophie: Handwerkliche Produktion.
Hinweis: Die Produktbilder dienen nur der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite AGB).
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