Istituto Agrario Mezzana
Ronco VITI Ticino DOC - Merlot Landwirtschaftliches Institut Mezzana
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Herkunft: Balerna und Coldrerio, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: Intensives Granatrot, das zu Purpur tendiert
Duft: Intensiv, frisch, fein und ausgewogen, mit dominierenden Noten von Sauerkirsche und eingekochten Pflaumen, begleitet von dezenten Nuancen von Tabak und Zimt im Hintergrund
Geschmack: Direkter, aber weicher Auftakt, delikat und ausgewogen. Intensive Aromen, eine bedeutende und elegante Tanninstruktur, mit langem und angenehmem Nachhall
Alkoholgehalt: 14.2%
Serviertemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlungen: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Käse sowie Pilz- und Trüffelgerichten. Hervorragend auch zu Wild und halbhartem Käse.
Terroir: Der Weinberg Ronco befindet sich an den terrassierten Hängen der Gemeinden Balerna und Coldrerio mit südlicher Ausrichtung, was eine optimale Traubenreife begünstigt.
Vinifizierung: Traditionelle Vinifizierung mit 12-monatigem Ausbau in 225-Liter-Barriques (neue Barriques).
Beschreibung: Der Ronco VITI TI DOC ist ein Merlot mit großer Persönlichkeit, ein Ausdruck des Tessiner Terroirs. Die sorgfältige Traubenauswahl und der Ausbau im Barrique verleihen dem Wein aromatische Komplexität und eine elegante Tanninstruktur.
Klassifizierung: DOC Ticino
Typologie: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Goldmedaille beim Mondial du Merlot & Assemblages, Goldmedaille bei der Expovina Wine Trophy, Goldmedaille beim Grand Prix du Vin Suisse 2023 als bester Merlot des Landes
Philosophie: Integrierte Produktion
Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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