La Doucette
Pouilly Fumé - Sauvignon La Doucette Weiß Pouilly-sur-Loire Frankreich
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Herkunft: Pouilly-sur-Loire, Loire-Tal, Frankreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bukett: Komplexes Bukett mit einer Dominanz von Zitrusfrüchten, Noten von weißen Blüten und einer ausgeprägten Mineralität
Geschmack: Frisch, kraftvoll, komplex und elegant, mit Zitrus- und Mineralnoten, ausgewogen durch eine lebhafte Frische
Serviertemperatur: 12-14°C
Paarungen: Ideal zu Fischgerichten wie geräuchertem Lachs oder Schwertfisch, Lachsquiche, sowie Fischvorspeisen und -hauptgerichten
Terroir: Weinberge am rechten Ufer der Loire auf tonhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen
Vinifizierung: Gärung in kleinen temperaturgeregelten Stahltanks, gefolgt von einem Ausbau im Stahltank für 2-3 Jahre
Beschreibung: Der Pouilly Fumé von Baron de Ladoucette ist ein erhabener Ausdruck des Sauvignon Blanc aus einem der renommiertesten Gebiete für Stillweine, dem Loire-Tal. Ein Weißwein von extremer Eleganz und Frische, der ein reiches und aromatisches Profil bietet, mit zarten floralen und fruchtigen Noten wie weißem Pfirsich, Birne und weißen Blüten. Am Gaumen ist er frisch, kraftvoll, komplex und faszinierend, mit einer ausgeprägten Mineralität, die das Terroir widerspiegelt.
Klassifizierung: AOC Pouilly-Fumé
Typologie: Weißwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierter Anbau
Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie in den AGB).
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