Laurent Perrier
Millésimé Brut Laurent Perrier
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Herkunft: Tours-sur-Marne, Montagne de Reims und Côte des Blancs, Champagne, Frankreich.
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir.
Farbe: Helles, brillantes Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Duft: Komplex und raffiniert, mit blumigen Noten von Linde und Holunder, gefolgt von Anklängen an Zitrusfrüchte wie Grapefruit sowie weißfleischiges Obst wie Pfirsich und Aprikose.
Geschmack: Lebendiger und ausgewogener Auftakt, der die für den Stil des Hauses typische Frische und Finesse zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigen sich eine angenehme Mineralität und Noten von Grapefruit, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Serviertemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlungen: Ideal als Aperitif sowie zu Fischgerichten, Krustentieren, Sushi und Fischvorspeisen. Perfekt zu Makrelentartar mit grünem Apfel.
Terroir: Die Trauben stammen aus den Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly) für den Chardonnay und aus den Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims (Bouzy, Aÿ, Verzy, Mailly, Rilly-la-Montagne) für den Pinot Noir.
Vinifikation: Schonende Pressung und alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Flaschengärung nach der Méthode Champenoise mit langer Reifung auf der Hefe zur Entwicklung von Komplexität und Struktur.
Klassifizierung: Champagne Millésimé Brut, ohne Jahrgang
Dosage: Brut
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen:
- Wine Enthusiast: 95/100
- Wine Spectator: 93/100
- James Suckling: 95/100
- Falstaff: 95/100
Philosophie: Integrierter Anbau
Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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