Livio Felluga
Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli Bianchi Livio Felluga
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Herkunft: Colli Orientali del Friuli, Friaul-Julisch Venetien, Italien
Rebsorte: Pinot Grigio
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen, leuchtend und einladend.
Duft: Intensiv und raffiniert, mit blumigen Noten von weißen Blüten, Anklängen von weißfleischigen Früchten wie Birne und grünem Apfel, bereichert durch Zitrusnuancen und leichte mineralische Noten.
Geschmack: Frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die die fruchtigen Noten hervorhebt. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit einem würzigen Nachgeschmack, der einen langen und angenehmen Abgang hinterlässt. Die Mineralität verbindet sich harmonisch mit der Frische und macht ihn elegant und vielseitig.
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 10/12°C
Empfehlungen: Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er wunderbar zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi, leichten ersten Gängen und frischem Käse. Auch ideal zu hellem Fleisch und gegrilltem Gemüse für ein frisches und raffiniertes Geschmackserlebnis.
Terroir: Die Colli Orientali del Friuli zeichnen sich durch mergelige und lehmige Böden aus, die ideal für den Qualitätsweinbau geeignet sind. Das Klima wird durch die Nähe zum Meer und die Alpen gemildert, die die Weinberge schützen und günstige Temperaturschwankungen für die aromatische Ausprägung und Frische der Trauben schaffen.
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Wein reift im Stahltank, um die Frische und die aromatische Reinheit des Pinot Grigio zu erhalten.
Beschreibung: Der Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli Bianchi von Livio Felluga ist ein Wein, der die Frische und Eleganz der friulanischen Weißweine verkörpert. Er spiegelt den einzigartigen Charakter des Terroirs und die Erfahrung des Weinguts Livio Felluga wider, ein Symbol für Qualität und Tradition in der friulanischen Weinproduktion. Dieser Pinot Grigio ist mit seiner Harmonie und Finesse perfekt für alle, die einen vielseitigen, frischen Weißwein mit starkem regionalen Charakter suchen.
Klassifizierung: DOC
Typ: Weißwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli 2023 von Livio Felluga hat folgende Auszeichnungen erhalten: Falstaff: 92 Punkte.
Philosophie: Integrierte Produktion
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