Grappa Barolo 20 Jahre Marolo

Herkunft: Langhe, Piemont, Italien

Rebsorte: Nebbiolo da Barolo

Farbe: Intensives und tiefes Bernstein, das Ergebnis der langjährigen Reifung im Holzfass.

Duft: Komplex und einnehmend, mit würzigen Noten von Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, Tabak, Anis und Lakritz. Zudem zeigen sich fruchtige Anklänge von Konfitüre, Obst in Sirup, Bratapfel, Backpflaumen, Rosinen, Mandeln und Walnüssen, begleitet von floralen Nuancen und Honig.

Geschmack: Weich, harmonisch und mäßig süß, mit einer eleganten Struktur und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit. Die in der Nase wahrgenommenen würzigen und fruchtigen Noten finden sich am Gaumen wieder und bieten ein reiches und raffiniertes Geschmackserlebnis.

Alkoholgehalt: 50%

Serviertemperatur: 18-20°C

Kombinationen: Ideal als Meditationsdestillat; passt perfekt zu hochwertiger Zartbitterschokolade oder einer erstklassigen Zigarre, was das sensorische Erlebnis noch verstärkt.

Terroir: Die verwendeten Trestere stammen aus den Hügeln der Langhe, einem der renommiertesten Weinbaugebiete der Welt, das für die Erzeugung von Weinen wie Barolo und Barbaresco bekannt ist. Dieses Gebiet verleiht den Nebbiolo-Trauben einzigartige Eigenschaften, die sich in der Komplexität und Finesse des Grappas widerspiegeln.

Destillation: Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Wasserbad-Brennblasen, einer traditionellen Methode, die eine langsame und sorgfältige Extraktion der Aromen ermöglicht, die Besonderheiten der Rebsorte bewahrt und ein Destillat von hoher Qualität garantiert.

Reifung: 20 Jahre in kleinen Eichen- und Akazienfässern, die dem Destillat aromatische Komplexität und Weichheit verleihen.

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Handwerkliche Herstellung

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Einzelheiten finden Sie auf der Seite AGB).