Amarone Musella Grappa

Herkunft: Venetien, Italien

Rohstoff: Trester von Corvina-, Corvinone-, Rondinella- und Oseleta-Trauben, die für die Herstellung des Amarone della Valpolicella verwendet werden.

Farbe: Kristallklar, mit möglichen bernsteinfarbenen Reflexen bei Reifung.

Geruch: Intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, in Alkohol eingelegten Kirschen, Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen sowie Anklängen von Vanille und Kakao, die aus der Reifung im Holz stammen.

Geschmack: Trocken, warm und einnehmend, mit einer harmonischen und ausgewogenen Struktur. Am Gaumen treten Empfindungen von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und eine leichte Röstnote hervor, mit einem anhaltenden und raffinierten Abgang.

Alkoholgehalt: Im Allgemeinen etwa 40-42 %.

Serviertemperatur: 18-20° C

Kombinationen: Ideal als Digestif nach dem Essen; passt gut zu dunkler Schokolade, Desserts auf Mandel- oder Haselnussbasis und gereiftem Käse. Auch pur hervorragend, um die aromatischen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.

Destillation: Die fermentierten Amarone-Trester werden traditionell in diskontinuierlichen Dampfbrennblasen destilliert, um die typischen Aromen der Trauben zu bewahren. Anschließend kann die Grappa für einen variablen Zeitraum in Holzfässern reifen, wodurch sie mehr Komplexität und Weichheit gewinnt.

Beschreibung: Die Grappa di Amarone Musella ist ein raffiniertes und intensives Destillat, das aus den hochwertigen Trestern des Amarone della Valpolicella gewonnen wird. Mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt, bewahrt sie die Aromen der Trauben und bietet komplexe Düfte sowie einen einnehmenden Geschmack. Mit ihrer delikaten Süße und dem anhaltenden Abgang stellt sie eine Hommage an das Gebiet und einen perfekten Abschluss für Mahlzeiten dar.

Terroir: Diese im Herzen des Valpolicella hergestellte Grappa spiegelt ein einzigartiges Terroir wider, das durch lehmige, tuffhaltige und basaltische Böden gekennzeichnet ist. Das milde Klima und die mineralischen Böden verleihen den Trestern intensive Aromen und eine ausgeprägte Komplexität, die durch die traditionelle Destillation, welche die Essenz des Gebiets einfängt, hervorgehoben wird.

Klassifizierung: Grappa di Amarone - Tresterdestillat

Typologie: Weiße Grappa

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; die Grafik des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).