Grappa Prosecco Riserva Nonino

Herkunft: Friaul-Julisch Venetien, Italien

Rebsorte: Glera (verwendet für Prosecco)

Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen, das Ergebnis der Reifung in Barriques.

Duft: Weich und blumig, mit Noten von Mandeln und grünem Apfel, die in eine leichte Nuance von Vanille und Schokolade übergehen.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sie sich weich, warm und langanhaltend, mit einem mittleren Körper und einem aromatischen Profil, das die olfaktorischen Noten von Mandeln, grünem Apfel, Vanille und Schokolade widerspiegelt.

Alkoholgehalt: 41%

Serviertemperatur: Wir empfehlen, sie bei einer Temperatur von ca. 12°C in einem bauchigen Glas (Tulpenform) zu servieren. Vor dem Genuss sollte sie einige Minuten im Glas ruhen, um die Sauerstoffzufuhr zu ermöglichen und die Aromen zur Geltung zu bringen.

Kombinationen: Ideal in Kombination mit Käse, Foie Gras, Bitterschokolade und Backwaren auf Schokoladenbasis.

Terroir: Die Glera-Trauben stammen aus ausgewählten Gebieten in Friaul-Julisch Venetien, einer für die Prosecco-Produktion renommierten Region, die sich durch ein gemäßigtes Klima und fruchtbare Böden auszeichnet, welche den Trestern Finesse und Aromatik verleihen.

Reifung: 24-monatige Reifung in Barriques, die für aromatische Komplexität und Weichheit sorgt.

Beschreibung: Der Grappa Il Prosecco Riserva Nonino repräsentiert die Exzellenz der italienischen handwerklichen Destillation. Als Ergebnis aus absolut frischen Trestern der Glera-Traube, die nach der diskontinuierlichen Methode in Dampfbrennblasen verarbeitet werden, ist dieser Grappa eine Hommage an die Tradition und Innovation des Hauses Nonino. Nach einer 24-monatigen Reifung in kleinen Fässern erreicht er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Weichheit, Komplexität und Beständigkeit. Ideal als Abschluss einer Mahlzeit, zeichnet er sich durch die Raffinesse seiner aromatischen Noten und seine Vielseitigkeit bei der Kombination mit Speisen aus.

Klassifizierung: Grappa Riserva

Typologie: Tresterschnaps

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Grappa Nonino da Prosecco Riserva 24 Mesi wurde mit den Cinque Grappoli Bibenda ausgezeichnet, der höchsten Punktzahl des Bibenda-Führers. 

Philosophie: Handwerkliche Herstellung

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Grafikdesign des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).