Grand Brut Perrier Jouet Champagne

Herkunft: Épernay, Region Champagne, Frankreich

Rebsorte: Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay

Farbe: Goldgelb mit silbernen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage

Bukett: Zart und elegant, mit blumigen Noten weißer Blüten (wie Linde und Geißblatt), fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Bergamotte), Pfirsich, Aprikose und Mango, begleitet von Nuancen von Butter, Brioche und Vanille

Geschmack: Frisch, rund und vinös, mit einem entschiedenen Auftakt, der Struktur und Ausgewogenheit offenbart. Am Gaumen treten Noten von frischem Obst und eine leichte Vinösität hervor, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang

Serviertemperatur: 6-8°C

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif und als Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch und Frischkäse. Passt hervorragend zu Fisch-Carpaccio, hellem Fleisch oder halbgegartem Gemüse, beispielsweise serviert mit gebratenem Tofu

Terroir: Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Region Champagne, die sich durch kalkhaltige Böden auszeichnen, welche dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Das gemäßigte Klima mit kontinentalen Einflüssen begünstigt eine ausgewogene Reifung der Trauben.

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche nach der Méthode champenoise. Der Wein reift für mindestens 36 Monate auf der Hefe, wodurch er Komplexität und Finesse entwickelt.

Beschreibung: Der Grand Brut von Perrier-Jouët repräsentiert die Essenz des Hauses und verbindet Eleganz und Raffinesse mit einem zugänglichen und vielseitigen Stil. Dank seiner Ausgewogenheit zwischen Frische und Vinösität erweist sich dieser Champagner als ideal für festliche und gesellige Momente und spiegelt die Tradition und Meisterschaft des Hauses Perrier-Jouët wider.

Klassifizierung: Champagne Brut, ohne Jahrgang

Art: Schaumwein

Dosage: Brut

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: 

• Wine Spectator: 91/100
• James Suckling: 91/100
• Decanter: 90/100

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite AGB).