Brut Cristal Millésimé Roederer

Herkunft: Reims, Champagne, Frankreich

Rebsorte: Chardonnay und Pinot Noir

Farbe: Glänzendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen, begleitet von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.

Duft: Elegant und komplex, mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, Anklängen von gerösteten Haselnüssen und Mandeln sowie einem zarten Hauch von Honig und mineralischen Kreidenoten.

Geschmack: Trocken, außergewöhnlich ausgewogen und seidig, mit einer cremigen Struktur und lebendiger Frische. Am Gaumen zeigt sich eine raffinierte Mineralität, begleitet von Noten reifer Früchte, weißen Blüten und einer würzigen Nuance im langen und harmonischen Abgang.

Serviertemperatur: 8-10°C

Speiseempfehlungen: Perfekt zu Gerichten mit Krustentieren, Austern, Sushi, Thunfisch- oder Lachstatar. Er passt auch hervorragend zu Weichkäse wie Brie oder erlesenen Gerichten mit weißem Trüffel.

Terroir: Die Trauben stammen ausschließlich aus eigenen Grand-Cru-klassifizierten Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden liegen und dem Wein eine außergewöhnliche Finesse und Langlebigkeit verleihen.

Vinifizierung: Nach einer strengen manuellen Selektion der Trauben erfolgt die Gärung in Edelstahl und Holz, gefolgt von einer mindestens 8-jährigen Reifung auf der Hefe. Diese lange Zeit trägt zur Komplexität und Eleganz des Weins bei.

Beschreibung: Cristal Millésimé ist das Sinnbild für Raffinesse und Perfektion von Louis Roederer. Der Jahrgang gilt aufgrund idealer klimatischer Bedingungen, die Trauben von außergewöhnlicher Qualität ermöglichten, als einer der besten. Die Balance zwischen Frische, Struktur und Komplexität macht ihn zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis, das in jedem Schluck Tradition und Moderne verbindet.

Klassifizierung: Champagne Grand Cru

Typ: Schaumwein Brut

Dosage: Brut (8 g/l Zucker)

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen:

• Wine Spectator: 98 Punkte
• Robert Parker Wine Advocate: 97 Punkte
• Decanter: 99 Punkte
• Gambero Rosso: Tre Bicchieri

Philosophie: Integrierter Anbau

Hinweis: Die Produktbilder dienen rein illustrativen Zwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).