Amaretto di Saronno Illva Bitters & Aperitifs 28%

Herkunft: Saronno, Varese, Lombardei, Italien

Rohstoffe: Likör auf Basis von neutralem Alkohol, Bittermandel, Kräutern, Vanille und Karamell

Farbe: Brillant bernsteinfarben mit warmen Reflexen

Duft: Intensiv und umhüllend, mit dominanten Noten von Bittermandel und Vanille, begleitet von Honig, Karamell und leichten Gewürznoten

Geschmack: Süß, weich und samtig, mit charakteristischem Mandel- und Vanillegeschmack, angereichert mit Noten von karamellisiertem Zucker und Trockenfrüchten; anhaltender und harmonischer Abgang

Alkoholgehalt: 28%

Serviertemperatur: 12/16 °C, perfekt pur oder mit Eis

Kombinationen: Ideal als Digestif oder Aperitif, eignet sich gut für die Zubereitung klassischer Cocktails wie Amaretto Sour, Godfather und French Connection. Auch hervorragend in der Patisserie, für Tiramisu, Cremes, Eis und Kuchen. Passt gut zu Zartbitterschokolade und Desserts auf Trockenfruchtbasis.

Terroir: Hergestellt in Saronno, Lombardei, nach einem seit 1525 überlieferten Geheimrezept.

Herstellung: Infusion und Aromatisierung von Bittermandeln, Kräutern, Vanille und Gewürzen in einer neutralen Alkoholbasis, mit Zugabe von Karamell für Farbe und Weichheit.

Beschreibung: Disaronno Originale, bekannt als Amaretto di Saronno, ist einer der ikonischsten und beliebtesten italienischen Liköre weltweit. Er zeichnet sich durch seinen süßen und samtigen Geschmack aus, mit unverwechselbaren Aromen von Mandel und Vanille, begleitet von Karamell und würzigen Nuancen. Die historische Flasche aus gehämmertem Glas mit quadratischem Verschluss macht ihn zu einem sofort erkennbaren Produkt, einem Symbol des Made in Italy. Vielseitig, ist er perfekt, um pur, mit Eis, in Cocktails oder als raffinierte Zutat in Süßspeisen und Desserts genossen zu werden.

Klassifizierung: Süßer aromatischer Likör – Amaretto (ohne Jahrgang)

Typ: Likör

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten (Bittermandeln) enthalten

Philosophie: Traditionelle Großproduktion