Baron Dupleix
Bas Armagnac Baron Dupleix VSOP Armagnac 40% 70 cl
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Herkunft: AOC Bas-Armagnac, Region Gers, Frankreich
Rebsorte: Traditionelle Mischung aus Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard und manchmal Baco blanc
Farbe: Leuchtendes Bernstein mit leicht goldenen Reflexen
Aroma: Frisch und harmonisch, mit einem Hauch von gekochten und getrockneten Früchten (Pflaume, Aprikose), zarter Vanille, Toffee und leichten Gewürzen, die ein ausgewogenes Bouquet ergeben.
Geschmack: Weich und einhüllend, mit Noten von reifen Früchten, geröstetem Holz, Vanille und einem Hauch von Gewürzen; etwas leichter in der Struktur als die höheren Stufen, aber anhaltend und angenehm.
Reifung: Die Klassifizierung „VSOP“ garantiert, dass die jüngsten Eaux-de-vie in der Mischung mindestens 4 Jahre lang in Eichenfässern gereift sind. In der Praxis werden häufig ältere Komponenten hinzugefügt, um die Komplexität zu erhöhen.
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 14–16 °C (oder leicht gekühlt zu Foie Gras oder Blauschimmelkäse)
Paarungen: Hervorragender Digestif, pur serviert, ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort), Trockenfruchttörtchen oder Karamelldesserts; auch perfekt für elegante Aperitifs oder raffinierte Cocktails.
Terroir: Die sandig-kalkhaltigen Böden des Bas-Armagnac verleihen ihm aromatische Eleganz, eine feine Textur und einen unverwechselbaren fruchtig-würzigen Charakter.
Destillation: traditionelle kontinuierliche Destillation in einer Armagnac-Brennblase aus Kupfer, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern aus der Gascogne, im Allgemeinen Limousin, die feine Tanninnoten verleihen, ohne das aromatische Profil zu beschweren.
Beschreibung: Bas Armagnac Baron Dupleix VSOP 70 cl ist ein eleganter und zugänglicher Spirit, perfekt für alle, die die Welt des Armagnac mit einer ausgewogenen Mischung aus Früchten, Holz und Gewürzen entdecken möchten. Mit seinem weichen und aromatischen Profil ist er die ideale Wahl sowohl für pure Verkostungen als auch für raffinierte Kombinationen.
Klassifizierung: AOC Bas-Armagnac – Niveau „VSOP“ (Mindestreifezeit 4 Jahre)
Typ: Destillat / Armagnac
Allergene: Enthält natürliche Sulfite, die durch Fermentation und Alterung entstehen
Philosophie: Integrierte Produktion im Einklang mit den handwerklichen Methoden von Bas-Armagnac
Das Bild und die Grafiken der Flasche dienen nur zur Veranschaulichung. Die tatsächliche Flasche kann von der Abbildung abweichen.
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